Cette spirale supplémentaire en acier inoxydable est conçue pour équiper les pétrins à spirale de 25 litres de la marque L2G, référence PK-25. Idéale pour les boulangeries et pizzerias professionnelles, elle garantit un pétrissage homogène et efficace des pâtes, qu'il s'agisse de pain, de pizza ou de viennoiseries. Fabriquée en inox de qualité, elle allie robustesse et hygiène, répondant aux exigences des environnements culinaires intensifs. Un accessoire indispensable pour maintenir la performance de votre équipement.
Conçue en acier inoxydable, cette spirale résiste à la corrosion et aux contraintes mécaniques d'un usage quotidien en milieu professionnel. Son matériau haut de gamme assure une longue durée de vie, même dans les conditions les plus exigeantes, tout en facilitant le nettoyage et l'entretien. Parfaite pour les artisans soucieux de la qualité de leur équipement, elle évite les interruptions de production et réduit les coûts de maintenance sur le long terme.
Spécialement adaptée aux pétrins L2G de 25 litres (modèle PK-25), cette spirale s'installe en quelques secondes pour remplacer ou compléter votre équipement existant. Son design ergonomique et sa conception précise garantissent une intégration parfaite, sans ajustements complexes. Un accessoire pratique qui permet de gagner du temps tout en assurant une continuité de service dans votre atelier.
Avec cette spirale supplémentaire, optimisez la texture et l'homogénéité de vos pâtes, qu'elles soient fermes ou aérées. Son action de pétrissage précise améliore l'élasticité et la levée, pour des résultats professionnels à chaque utilisation. Un investissement judicieux pour les artisans qui recherchent la perfection dans leurs préparations, tout en simplifiant leur processus de production.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements de boulangerie et pâtisserie professionnelle, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, L2G répond aux besoins des artisans exigeants avec des produits conçus pour résister aux conditions les plus intenses. Leur gamme d'accessoires et de pièces détachées garantit une continuité de service optimale, pour des résultats toujours à la hauteur des attentes.
En utilisation professionnelle intensive, cette spirale en acier inoxydable peut durer plusieurs années, sous réserve d’un entretien régulier et d’un nettoyage adapté pour éviter la corrosion.
Oui, elle est conçue pour pétrir divers types de pâtes, comme celles à brioche ou à viennoiseries, tant que le volume reste compatible avec la capacité du pétrin de 25 L.
Non, l’installation se fait généralement sans outil particulier. Il suffit de la positionner correctement dans le pétrin en suivant les instructions du modèle compatible.
L’acier inoxydable résiste bien aux détergents courants, mais il est recommandé d’éviter les produits trop abrasifs ou chlorés pour préserver sa longévité.
Cette référence est spécifiquement conçue pour les pétrins de 25 L. D’autres modèles existent pour des capacités différentes, mais ils ne sont pas interchangeables.