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Cette lame lisse téflonnée de 250 mm de diamètre est spécialement conçue pour les trancheurs en aluminium de la gamme budget. Son revêtement antiadhésif garantit une découpe nette et précise des fromages, sans collage ni résidus. Idéale pour les professionnels de la restauration, les traiteurs ou les fromagers, elle allie performance et simplicité d’utilisation. Avec une hauteur de 17,5 mm, elle s’adapte parfaitement aux besoins des établissements recherchant efficacité et hygiène au quotidien.
Fabriquée en aluminium de qualité, cette lame allie légèreté et résistance pour une utilisation intensive. Son revêtement téflonné, reconnu pour ses propriétés antiadhésives, facilite la découpe des fromages les plus collants tout en réduisant les efforts de nettoyage. Avec un poids de seulement 1,14 kg, elle est facile à manipuler et à entretenir, tout en offrant une longévité remarquable. Parfaite pour les environnements professionnels où la productivité et l’hygiène sont essentielles.
Compatible avec les trancheurs en aluminium de la gamme budget, cette lame s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles sans compromettre la qualité. Son diamètre de 250 mm permet de traiter une grande variété de fromages, des plus tendres aux plus fermes, avec une précision constante. Son design lisse et son revêtement téflonné en font un accessoire indispensable pour les professionnels soucieux d’optimiser leur temps tout en garantissant une présentation irréprochable des produits découpés.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires destinés aux professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire. Alliant innovation et robustesse, L2G propose des solutions adaptées aux besoins des métiers exigeants, où la performance et la durabilité sont essentielles. Ses produits, conçus pour optimiser le travail au quotidien, répondent aux normes de qualité et d’hygiène les plus strictes.
La durée de vie du revêtement téflonné dépend de la fréquence d'utilisation et de l'entretien. Avec un usage régulier et un nettoyage adapté, il peut durer plusieurs années.
Oui, elle convient également pour d'autres aliments tendres ou collants comme la charcuterie ou certains légumes, grâce à son revêtement antiadhésif.
Elle est conçue pour les trancheurs en aluminium de la gamme budget. Il est recommandé de vérifier les dimensions et le modèle de votre appareil avant utilisation.
Non, cette lame lisse téflonnée ne nécessite pas d'affûtage. Cependant, il est conseillé de la nettoyer après chaque utilisation pour préserver son efficacité.
Il est préférable de la laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs ou les éponges métalliques pour ne pas endommager le revêtement.