Desserte réfrigérée centrale - 3 portes inox 465 L 1795x700x850 mm -2/+8°C - L2G

Une conservation optimale pour vos ingrédients professionnels

La desserte réfrigérée L2G GN3100TN est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et performance. Avec une plage de température réglable entre -2°C et +8°C, elle garantit une conservation hygiénique et durable des aliments, tout en maintenant leur fraîcheur. Son système de réfrigération ventilée assure une répartition homogène du froid, évitant les variations de température préjudiciables à la qualité des produits. Parfaite pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, elle s’intègre parfaitement dans les espaces de travail intensifs.

Une conception inox haut de gamme pour une hygiène irréprochable

Entièrement fabriquée en inox, cette desserte réfrigérée allie durabilité et facilité d’entretien. Sa structure intérieure et extérieure en acier inoxydable résiste à la corrosion et aux chocs, tout en répondant aux normes d’hygiène les plus strictes. Les portes équipées de joints magnétiques démontables et de fermeture automatique limitent les déperditions de froid, tandis que l’évaporateur traité anticorrosion prolonge la durée de vie de l’appareil. Son isolation en mousse de polyuréthane de 50 mm optimise l’efficacité énergétique, réduisant ainsi les coûts d’exploitation.

Polyvalence et productivité pour une utilisation intensive

Avec ses trois portes compatibles GN1/1 et ses glissières réglables (jusqu’à 9 niveaux), cette desserte offre une capacité de stockage de 465 litres, idéale pour organiser efficacement vos ingrédients. Le plan de travail central en inox ajoute une surface supplémentaire pour la préparation, tandis que les pieds réglables ou les roulettes Ø 100 mm facilitent son déplacement et son installation. Le groupe réfrigérant extractible sur glissières simplifie la maintenance, minimisant les temps d’arrêt. Son thermostat électronique DIXELL permet un contrôle précis de la température, essentiel pour préserver la qualité des produits sensibles.

Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimisée

Équipée d’un dégivrage automatique et d’un gaz réfrigérant R600a respectueux de l’environnement, cette desserte allie performance et écoresponsabilité. Son compresseur de marque Zanussi ou Aspera assure une réfrigération fiable, même dans des conditions ambiantes jusqu’à 40°C. La classe climatique 5 (tropicalisé) garantit un fonctionnement optimal dans les environnements les plus exigeants. Avec une puissance de 0,28 kW et une alimentation 230V monophasé, elle s’adapte aux infrastructures électriques standard, tout en limitant la consommation énergétique. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux d’efficacité et de durabilité.