Armoire de transfert chauffante inox pour 22x GN 2/1 dimensions 827x910x1816 mm - L2G

Un maintien en température professionnel pour vos préparations culinaires

L'armoire de transfert chauffante L2G est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, où le maintien des plats à température optimale est essentiel. Avec une plage de température réglable entre 70°C et 85°C, elle garantit une conservation parfaite des aliments tout en préservant leur texture et leur saveur. Son système de chauffage par air pulsé, associé à une humidification par brumisation, évite le dessèchement et assure une répartition homogène de la chaleur. Idéale pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, cette armoire s'intègre parfaitement dans les chaînes de production culinaire.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en inox AISI 304, cette armoire allie résistance et facilité d'entretien, répondant aux normes les plus strictes en matière d'hygiène. Ses parois isolées de 70 mm d'épaisseur limitent les déperditions de chaleur, tandis que ses angles intérieurs rayonnés et ses glissières embouties facilitent le nettoyage. Le module chauffant amovible permet un entretien encore plus simple, essentiel dans un environnement professionnel. Avec une porte à ouverture à 270° et un joint magnétique, elle offre une accessibilité optimale et une étanchéité parfaite pour une efficacité énergétique maximale.

Polyvalente et optimisée pour une productivité accrue

Cette armoire de transfert chauffante se distingue par sa grande capacité, pouvant accueillir jusqu'à 22 bacs GN 2/1 de 55 mm ou 11 bacs de 100 mm de profondeur. Ses glissières ajustables s'adaptent à différentes tailles de contenants, offrant une flexibilité précieuse pour les cuisines variées. Équipée de 4 roulettes, dont 2 avec freins, elle est facile à déplacer et à stabiliser, même dans les espaces restreints. Le réservoir d'eau de 2,5 litres, à remplissage manuel, assure une humidification constante sans intervention fréquente, libérant du temps pour les équipes en cuisine.

Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée

Dotée d'un thermostat digital, cette armoire permet un contrôle précis de la température, garantissant une conservation optimale des plats en toute simplicité. Son système de fermeture par loqueteau avec joint magnétique assure une étanchéité parfaite, tandis que son design ergonomique facilite son utilisation au quotidien. Avec une puissance de 2 kW et une tension de 230V, elle s'adapte aux installations électriques standard des cuisines professionnelles. Son poids de 105 kg et ses dimensions compactes (827 x 910 x 1816 mm) en font un équipement à la fois performant et facile à intégrer dans votre espace de travail.

• Son maintien en température précis (70-85°C) et son système d'humidification par brumisation préservent la qualité des plats tout en évitant le dessèchement.
• Sa construction en inox AISI 304 et ses parois isolées de 70 mm garantissent une hygiène irréprochable et une efficacité énergétique optimale.
• Avec une capacité adaptable (jusqu'à 22 bacs GN 2/1) et des fonctionnalités comme le thermostat digital ou le module chauffant amovible, elle allie polyvalence et facilité d'entretien.
• Sa mobilité grâce aux roulettes et son ouverture de porte à 270° en font un équipement pratique et ergonomique pour les cuisines exigeantes.

L2G est une marque reconnue dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, L2G conçoit des produits alliant robustesse, performance et facilité d'utilisation. Ses armoires de transfert chauffantes, comme ce modèle en inox, répondent aux besoins des cuisines professionnelles en matière de conservation, d'hygiène et d'efficacité. Avec une attention particulière portée aux détails techniques et à la qualité des matériaux, L2G s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.