La caisse à pâtons L2G est spécialement conçue pour les professionnels de la boulangerie, offrant une solution pratique et hygiénique pour le stockage et le transport des pâtons. Fabriquée en polypropylène blanc agréé contact alimentaire, elle garantit une conservation irréprochable de vos produits tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Ses dimensions généreuses (600 x 400 mm) et sa capacité de 9 litres en font un accessoire indispensable pour optimiser l'espace dans vos chambres de fermentation ou vos frigos professionnels.
Conçue pour résister aux conditions exigeantes des environnements professionnels, cette caisse allie solidité et légèreté grâce à son matériau en polypropylène. Ses parois et son fond ajourés favorisent une circulation d'air optimale, essentielle pour une fermentation homogène des pâtons. Les bords arrondis assurent une manipulation sécurisée et confortable, réduisant les risques de blessures tout en facilitant le nettoyage. Gerbable, elle permet un empilement stable et compact, idéal pour gagner de la place dans vos espaces de stockage.
Cette caisse à pâtons s'adapte à toutes les phases de votre processus de fabrication, de la préparation à la conservation. Utilisable dans une plage de température allant de -30°C à +60°C, elle convient aussi bien aux chambres froides qu'aux étuves. Son design ajouré limite l'accumulation d'humidité, préservant ainsi la qualité de vos pâtons. Légère (0,7 kg) et maniable, elle simplifie les opérations quotidiennes tout en améliorant l'efficacité de votre production.
Avec sa construction en polypropylène résistant et son agrément contact alimentaire, cette caisse à pâtons est conçue pour durer. Elle répond aux exigences des professionnels en matière de durabilité et de facilité d'entretien, réduisant ainsi les coûts de remplacement. Son format standardisé (600 x 400 mm) s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, tandis que sa capacité de 9 litres permet de gérer efficacement les volumes de production. Un choix judicieux pour optimiser votre organisation et garantir la qualité de vos produits.
L2G est une marque reconnue pour ses solutions de stockage et d'organisation dédiées aux professionnels de la boulangerie et de la restauration. Avec une expertise solide dans les matériaux durables et les normes d'hygiène, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des environnements professionnels les plus exigeants, alliant innovation et fiabilité.
Oui, le bac est conçu pour être gerbable, ce qui permet un empilage stable et sécurisé.
Le polypropylène est résistant à de nombreux produits chimiques, mais il est recommandé d’éviter les solvants agressifs pour préserver sa durabilité.
Oui, le fond et les parois ajourés favorisent une aération optimale, idéale pour le stockage des pâtons.
Bien que non précisée, la structure en polypropylène renforcé permet un empilage sécurisé pour un usage standard en boulangerie.
Oui, il supporte des températures allant de -30°C à +60°C, ce qui le rend compatible avec les environnements réfrigérés.