La caisse à pâtons L2G est spécialement conçue pour les professionnels de la boulangerie et de la pizzeria, offrant une solution optimale pour le stockage et le transport des pâtons. Fabriquée en polypropylène blanc agréé contact alimentaire, elle garantit une hygiène irréprochable tout en résistant aux températures extrêmes, de -30°C à +60°C. Ses dimensions généreuses (600 x 400 x 55 mm) permettent d’accueillir plusieurs pâtons tout en facilitant leur manipulation grâce à des bords arrondis et une conception ergonomique.
Conçue avec un fond et des parois pleins, cette caisse allie solidité et légèreté (seulement 0,9 kg) pour un usage quotidien en milieu professionnel. Le polypropylène, matériau résistant et facile à nettoyer, assure une longue durée de vie même dans des conditions exigeantes. Son design gerbable permet un rangement optimisé, idéal pour les espaces de stockage limités ou les chambres froides. 100% fabriquée en France, elle répond aux normes les plus strictes en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
Que ce soit pour la préparation, la fermentation ou le transport des pâtons, cette caisse s’adapte à toutes les étapes de votre production. Sa surface lisse et ses angles arrondis facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination, tout en préservant l’intégrité de vos produits. Compatible avec les environnements froids et chauds, elle s’intègre parfaitement dans les processus de fabrication modernes, tout en optimisant votre organisation et votre productivité.
L2G est une marque française reconnue pour ses solutions de stockage et de transport dédiées aux professionnels de la boulangerie et de la restauration. Alliant innovation, robustesse et respect des normes alimentaires, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche, avec une fabrication 100% locale pour une qualité et une fiabilité optimales.
Oui, le bac est conçu pour être gerbable, ce qui permet un empilage stable et sécurisé sans risque de glissement.
Oui, le polypropylène utilisé supporte des températures allant de -30°C à +60°C, ce qui le rend adapté aux environnements froids et chauds.
Oui, les parois pleines et les bords arrondis facilitent le nettoyage, et le matériau est compatible avec les produits de nettoyage standards utilisés en milieu alimentaire.
Bien que le poids net du bac soit de 0,9 kg, il est conçu pour supporter des charges adaptées à son usage en boulangerie et pizzeria, sous réserve d'un empilage correct.
Oui, grâce à sa résistance aux basses températures (jusqu'à -30°C), il convient parfaitement pour un usage en chambre froide.