La caisse à pâtons L2G est spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie. Fabriquée en polypropylène blanc agréé contact alimentaire, elle allie robustesse et hygiène pour le stockage de vos pâtons. Son format pratique (600 x 400 x 55 mm) s’intègre parfaitement dans les espaces de travail, tandis que sa contenance de 9 litres permet de gérer efficacement les productions quotidiennes. Idéale pour les ateliers et les laboratoires, elle s’adapte à toutes les étapes de la fabrication, du façonnage à la fermentation.
Avec son fond plein et ses parois ajourées, cette caisse offre une ventilation optimale pour préserver la qualité de vos pâtons tout en évitant l’accumulation d’humidité. Les bords arrondis facilitent la préhension et réduisent les risques de blessures, un atout essentiel dans un environnement où la rapidité et la sécurité sont primordiales. Gerbable, elle permet un rangement vertical économique en espace, tandis que sa légèreté (0,9 kg) en fait un outil maniable au quotidien. Sa résistance aux températures extrêmes (-30°C à +60°C) garantit une utilisation polyvalente, de la chambre froide à la zone de travail.
Le polypropylène utilisé, conforme aux normes alimentaires, assure une hygiène irréprochable et une longue durée de vie, même en usage intensif. Les parois ajourées limitent les risques de moisissures et permettent un nettoyage rapide, essentiel pour maintenir des conditions de travail optimales. Compatible avec les chariots et les étagères standard, cette caisse s’intègre sans effort dans votre organisation logistique. Son design épuré et sa couleur blanche apportent une touche professionnelle à votre atelier, tout en simplifiant l’identification des produits stockés.
Choisir la caisse à pâtons L2G, c’est opter pour un équipement qui allie simplicité, efficacité et durabilité. Son format standardisé facilite le transport et le stockage, tandis que sa construction robuste réduit les coûts de remplacement. Que ce soit pour la préparation, la fermentation ou le stockage temporaire, cette caisse répond aux besoins des artisans exigeants. Un outil indispensable pour gagner du temps, optimiser l’espace et garantir la qualité de vos productions.
L2G est une marque reconnue pour ses solutions professionnelles dédiées aux métiers de bouche. Spécialisée dans les équipements de stockage et de manutention, elle allie innovation et robustesse pour répondre aux besoins des artisans et des industriels. Ses produits, conçus pour durer, s’imposent comme des références en matière de qualité et de praticité dans les ateliers de boulangerie-pâtisserie.
Oui, le bac est conçu pour être gerbable, ce qui permet un empilement sécurisé sans risque de glissement.
Oui, il est utilisable de -30°C à +60°C, ce qui le rend adapté aux environnements de congélation et de stockage à température ambiante.
Oui, les parois ajourées favorisent une circulation d'air optimale, idéale pour le stockage des pâtons.
Oui, le fond plein en polypropylène est lisse et facile à nettoyer, tout en étant résistant aux chocs.
Oui, il est agréé pour le contact alimentaire et respecte les normes en vigueur.