Armoire réfrigérée inox roulante 2 portes pour gibier -2/+8°C 1400 litres - L2G

Une solution professionnelle pour la conservation optimale du gibier

L’armoire réfrigérée inox roulante L2G est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration et les métiers de bouche nécessitant une conservation impeccable des carcasses de gibier. Avec sa plage de température réglable entre -2°C et +8°C, elle garantit une fraîcheur irréprochable même en ambiance chaude jusqu’à 40°C. Son système de réfrigération ventilée et son isolation en mousse polyuréthane de 60 mm assurent une stabilité thermique optimale, essentielle pour préserver la qualité des produits sensibles. Robuste et fonctionnelle, cette armoire s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, les boucheries ou les ateliers de transformation.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Entièrement fabriquée en inox, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, cette armoire réfrigérée allie durabilité et facilité d’entretien. Son design en acier inoxydable résiste à la corrosion et aux chocs, tout en répondant aux normes d’hygiène les plus strictes des environnements professionnels. Les deux portes pleines, équipées de structures de suspension en inox et de 20 crochets robustes, permettent un rangement organisé et sécurisé des carcasses. Le dégivrage automatique et le thermostat électronique DIXELL simplifient la maintenance, tandis que les 4 roulettes pivotantes (dont 2 avec freins) offrent une mobilité pratique pour un déplacement sans effort, même dans les espaces exigus.

Polyvalence et productivité pour les professionnels exigeants

Avec une capacité généreuse de 1400 litres et des dimensions adaptées (1480 x 810 x 2010 mm), cette armoire réfrigérée optimise l’espace de stockage tout en facilitant l’accès aux produits. Les deux structures de suspension, chacune équipée de 10 crochets, permettent de suspendre plusieurs carcasses simultanément, améliorant ainsi l’efficacité des opérations de découpe et de préparation. Le groupe frigorifique logé et le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, garantissent une consommation énergétique maîtrisée. Idéale pour les traiteurs, les restaurants gastronomiques ou les ateliers de boucherie, cette armoire devient un atout indispensable pour gagner en productivité et en organisation.

Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée

Cette armoire réfrigérée intègre des technologies pensées pour faciliter le quotidien des professionnels. Le thermostat électronique DIXELL offre un contrôle précis de la température, tandis que le dégivrage automatique élimine les contraintes de maintenance manuelle. Son système de réfrigération ventilée assure une circulation d’air homogène, évitant les variations de température préjudiciables à la conservation des produits. Avec une puissance de 0,7 kW et une tension monophasée standard (230 V), elle s’adapte facilement aux installations électriques existantes. Son poids de 202 kg et sa structure stable en font un équipement fiable, conçu pour résister aux conditions d’utilisation les plus exigeantes.