Armoire de transfert réfrigérée 15 niveaux GN 2/1 inox 304 température 0/+10°C - L2G

Une solution professionnelle pour le transfert réfrigéré en cuisine

L’armoire de transfert réfrigérée L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où la conservation des plats préparés et leur transfert en toute sécurité sont essentiels. Avec une plage de température réglable entre 0 et +10°C, elle maintient les aliments dans des conditions optimales, préservant leur fraîcheur et leur qualité hygiénique. Entièrement fabriquée en inox 304, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, cette armoire s’intègre parfaitement dans les environnements exigeants des restaurants, hôtels ou collectivités. Son design fonctionnel et sa robustesse en font un équipement indispensable pour les professionnels soucieux de l’efficacité et de l’hygiène.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Cette armoire de transfert se distingue par sa construction soignée, alliant durabilité et facilité d’entretien. Les angles intérieurs rayonnés et les glissières embouties au pas de 71 mm éliminent les recoins difficiles à nettoyer, garantissant une hygiène irréprochable. L’isolation en laine de roche, épaisse de 25 mm sur les côtés et 50 mm sur les portes, assure une excellente conservation thermique, même dans des conditions ambiantes extrêmes jusqu’à +43°C. Les étagères en polyéthylène verni, d’une dimension généreuse de 650 x 530 mm, supportent sans effort les bacs GN 2/1, offrant une capacité de stockage optimale. Avec ses roues pivotantes de 125 mm, dont deux freinées, cette armoire allie mobilité et stabilité, s’adaptant aux espaces les plus contraints.

Polyvalence et performance pour une productivité optimale

Grâce à ses 15 niveaux de stockage, cette armoire réfrigérée permet de gérer efficacement les flux de plats en cuisine, réduisant les temps d’attente et améliorant l’organisation. La commande numérique intuitive affiche en temps réel la température de l’enceinte et permet d’activer manuellement le cycle de dégivrage, simplifiant ainsi la maintenance. Le condenseur sans entretien, associé à un gaz réfrigérant R290 écologique, garantit des performances de refroidissement constantes (411 W) tout en limitant l’impact environnemental. Son fonctionnement silencieux et sa consommation énergétique maîtrisée (0,21 kW) en font un équipement économique, idéal pour les établissements soucieux de leur empreinte énergétique. La protection IP2X classe 4 assure une sécurité optimale, même dans les environnements les plus exigeants.

Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée

L’armoire de transfert réfrigérée L2G allie simplicité d’utilisation et technologies avancées pour faciliter le quotidien des professionnels. Son affichage numérique clair et précis permet un contrôle instantané de la température, tandis que le système de dégivrage manuel évite les accumulations de givre, prolongeant la durée de vie de l’équipement. Les portes battantes, conçues pour un accès rapide et ergonomique, s’ouvrent sans effort, même en cas de charge maximale. Avec des dimensions compactes (775 x 1000 x 1755 mm) et un poids de 150 kg, cette armoire s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles, tout en offrant une capacité de stockage généreuse. Son design sobre et fonctionnel, associé à une finition gris élégante, en fait un équipement à la fois performant et esthétique, parfait pour les établissements haut de gamme.