Armoire de transfert réfrigérée - 15 niveaux GN 1/1 inox 304 0/+10°C - L2G

Une solution professionnelle pour le transfert réfrigéré en restauration collective

L’armoire de transfert réfrigérée L2G 15G11 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où la maîtrise des températures et l’hygiène sont primordiales. Avec une plage de température régulée entre 0 et +10°C, elle garantit un maintien optimal des préparations tout en respectant les normes HACCP. Entièrement fabriquée en inox 304, elle allie robustesse et facilité d’entretien, idéale pour les environnements intensifs comme les cantines, hôpitaux ou traiteurs. Son système de ventilation performant assure une répartition homogène du froid, même en ambiance chaude jusqu’à +43°C.

Conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Cette armoire se distingue par sa structure en inox 304, matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, essentiel pour les milieux exigeants en matière d’hygiène. Les 15 niveaux GN 1/1 emboutis, équipés de glissières au pas de 71 mm, permettent un rangement optimisé des plats gastronormes, tandis que les angles intérieurs rayonnés éliminent les zones difficiles d’accès. L’isolation en laine de roche (25 mm sur les côtés, 50 mm sur les portes) limite les déperditions thermiques, réduisant ainsi la consommation énergétique. Les roulettes pivotantes de 125 mm, dont deux freinées, facilitent les déplacements tout en assurant une stabilité parfaite.

Polyvalence et productivité pour une cuisine optimisée

Avec ses 15 niveaux et ses clayettes en polyéthylène verni (325x530 mm), cette armoire offre une capacité de stockage généreuse, adaptée aux besoins des cuisines collectives. La commande numérique intuitive permet un contrôle précis de la température et un dégivrage manuel, simplifiant la gestion quotidienne. Le condenseur sans entretien et le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, garantissent une longévité accrue et une maintenance réduite. Son format compact (570x880x1755 mm) s’intègre facilement dans les espaces restreints, sans compromettre l’efficacité.

Fonctionnalités intelligentes pour une performance durable

L’armoire 15G11 intègre des technologies avancées pour une utilisation professionnelle sans souci. La protection IP2X assure une sécurité optimale contre les intrusions de corps étrangers, tandis que la puissance frigorifique de 411 W (-10°/+45°) maintient des performances stables même en conditions extrêmes. Son système de ventilation et son isolation renforcée réduisent les cycles de refroidissement, limitant l’usure et les coûsts énergétiques. Conçue pour durer, elle représente un investissement rentable pour les établissements soucieux d’efficacité et de conformité.

• Conçue pour les professionnels de la restauration collective, cette armoire de transfert réfrigérée allie performance et praticité. Sa structure en inox 304 garantit une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve, tandis que ses 15 niveaux GN 1/1 optimisent l’espace de stockage. La régulation précise de la température (0/+10°C) et le système de dégivrage manuel assurent un maintien parfait des préparations, même en ambiance chaude. Son isolation renforcée et son condenseur sans entretien réduisent les coûsts de maintenance et d’énergie, pour une solution économique et durable.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration collective et aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions réfrigérées et de conservation, L2G allie innovation technique et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Ses produits, conçus en matériaux durables comme l’inox 304, garantissent performance, hygiène et longévité, faisant de la marque un partenaire de confiance pour les professionnels.