Desserte réfrigérée centrale - 2 portes inox et granit 1510x800x850 mm - L2G

Une desserte réfrigérée professionnelle pour une conservation optimale de vos créations

La desserte réfrigérée L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, notamment en pâtisserie et boulangerie. Avec sa structure en inox intérieur et extérieur, elle allie robustesse et hygiène, tandis que son plan de travail en granit offre une surface résistante et élégante. Dotée d’une réfrigération ventilée maintenant une température entre -2°C et +8°C, elle garantit une conservation parfaite des produits sensibles, même en ambiance chaude jusqu’à 40°C. Son groupe logé sur glissières facilite l’entretien, et son thermostat électronique DIXELL assure une régulation précise pour une efficacité optimale.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif en milieu professionnel

Cette desserte réfrigérée se distingue par sa conception pensée pour les environnements exigeants. Son isolation en mousse de polyuréthane de 50 mm et son évaporateur traité anticorrosion assurent une durabilité exceptionnelle, tandis que ses portes à fermeture automatique et son dégivrage automatique simplifient son utilisation au quotidien. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle résiste à la corrosion et aux chocs, tout en étant facile à nettoyer. Son compresseur Embraco, réputé pour sa fiabilité, et son gaz réfrigérant R600a en font un équipement à la fois performant et respectueux de l’environnement.

Polyvalence et productivité pour une organisation optimale de votre espace

Avec une capacité de 428 litres et deux portes accueillant des grilles de 600 x 400 mm, cette desserte offre un espace de stockage généreux et modulable. Ses glissières réglables (pas de 45 mm, jusqu’à 9 niveaux) permettent d’adapter l’aménagement en fonction de vos besoins, que ce soit pour des préparations pâtissières, des produits de boulangerie ou des ingrédients frais. Son format compact (1510 x 800 x 850 mm) et son poids de 180 kg en font un équipement facile à intégrer dans les cuisines professionnelles, tout en offrant une grande stabilité. Idéale pour les établissements recherchant efficacité et flexibilité.

Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée et économique

Cette desserte réfrigérée intègre des fonctionnalités avancées pour optimiser votre activité. Son thermostat électronique DIXELL permet un contrôle précis de la température, tandis que son système de dégivrage automatique réduit les interventions manuelles. Conforme aux normes ISO, NF, CE et RoHS, elle répond aux exigences les plus strictes en matière de sécurité et d’hygiène. Son alimentation monophasée 230V et sa puissance modérée (0,56 kW) en font un équipement économe en énergie, tout en garantissant des performances professionnelles. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de qualité et d’efficacité.