Desserte réfrigérée centrale inox - 3 portes 600x400 mm de -2 à +8°C 635 L 2020mm x P800- L2G

Une conservation optimale pour vos créations pâtissières

La desserte réfrigérée professionnelle L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines et laboratoires pâtissiers. Avec sa plage de température précise de -2°C à +8°C, elle garantit une conservation irréprochable des préparations sensibles, des crèmes aux entremets. Son format euronorm 600x400 mm s'intègre parfaitement aux standards professionnels, tandis que sa construction tout inox assure une hygiène optimale et une durabilité à toute épreuve. Idéale pour les ateliers de pâtisserie, les restaurants ou les traiteurs, elle allie performance technique et praticité au quotidien.

Robustesse et hygiène : une conception pensée pour les professionnels

Entièrement réalisée en inox, cette desserte réfrigérée offre une résistance exceptionnelle aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. Son isolation de 50 mm en polyuréthane et son évaporateur traité anticorrosion garantissent une efficacité énergétique et une longévité accrues. Les portes à fermeture automatique avec joints magnétiques amovibles préservent la chaîne du froid tout en facilitant le nettoyage. Le groupe réfrigérant extractible sur glissières simplifie la maintenance, tandis que le dégivrage automatique élimine les contraintes d'entretien. Une solution conçue pour durer, même dans les environnements les plus intensifs.

Polyvalence et productivité au service de votre activité

Avec sa capacité généreuse de 635 litres et ses 3 portes, cette desserte réfrigérée optimise l'organisation de vos espaces de travail. Les glissières ajustables (jusqu'à 9 niveaux avec un pas de 45 mm) s'adaptent à tous vos contenants, des bacs GN aux plaques pâtissières. Montée sur roulettes Ø100 mm, elle se déplace aisément pour s'intégrer à vos flux de production. Le thermostat électronique DIXELL assure un contrôle précis de la température, tandis que le gaz réfrigérant R290, respectueux de l'environnement, allie performance et responsabilité écologique. Une solution complète pour gagner en efficacité et en flexibilité.

Fonctionnalités intelligentes pour une utilisation sans souci

Cette desserte réfrigérée intègre des technologies avancées pour simplifier votre quotidien. L'arrêt automatique et le dégivrage intelligent réduisent les interventions manuelles, tandis que la classe climatique 4 garantit un fonctionnement optimal même en ambiance chaude (jusqu'à 40°C). Le groupe extractible facilite les opérations de maintenance, et les roulettes pivotantes assurent une mobilité sans effort. Avec une puissance de 0,39 kW et une tension mono 230V, elle s'adapte à tous les réseaux électriques. Une solution pensée pour allier performance, simplicité d'utilisation et respect des normes professionnelles les plus strictes.