Buffet réfrigéré central statique pour 3 bacs GN 1/1 dimensions 1300x880x1350 mm - L2G

Un atout professionnel pour une conservation optimale des mets

Le buffet réfrigéré central L2G est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, offrant une solution efficace pour la présentation et la conservation des plats à une température maîtrisée entre 0°C et +10°C. Avec une capacité adaptée à 3 bacs GN 1/1 de 150 mm de hauteur, il s’intègre parfaitement dans les cuisines et espaces de service, alliant fonctionnalité et esthétique. Son système de froid statique garantit une conservation homogène, idéale pour les buffets, les traiteurs ou les restaurants soucieux de qualité et d’hygiène.

Robustesse et design élégant pour un usage intensif

Ce buffet réfrigéré allie solidité et raffinement grâce à sa structure en bois finition noyer foncé, associée à une tablette de dressage en granit noir de 17 mm d’épaisseur. La cuve en inox 18/10, emboutie avec des coins arrondis, facilite le nettoyage et limite les risques de contamination, tout en résistant aux chocs et à l’usure. Équipé de 4 roues, dont 2 avec freins, il se déplace aisément et se stabilise en un instant, même dans les espaces les plus fréquentés. Son éclairage LED sous cloche met en valeur les plats tout en optimisant la consommation d’énergie.

Polyvalence et hygiène pour une productivité accrue

Avec sa cloche fixe en verre transparent et ses supports en inox, ce buffet réfrigéré protège les aliments tout en les rendant accessibles, réduisant les manipulations inutiles et préservant leur fraîcheur. La vanne de drainage intégrée simplifie l’entretien, tandis que le réfrigérant R290, écologique et performant, assure un refroidissement efficace avec une faible consommation énergétique. Parfait pour les buffets chauds ou froids, il s’adapte à toutes les configurations, des petits événements aux réceptions plus importantes, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.

Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique

Ce modèle combine performance et simplicité d’utilisation, avec une alimentation monophasée 230V et une puissance de 0,57 kW, garantissant une efficacité énergétique optimale. Son système de froid statique, associé à une cuve isolée, maintient une température stable sans assécher les aliments. Léger et maniable malgré ses 135 kg, il s’intègre harmonieusement dans les espaces professionnels, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Un investissement durable pour les établissements cherchant à allier praticité, esthétique et rentabilité.