Desserte réfrigérée inox centrale 4 portes GN 1/1 de -2/+8°C 2230x700x850 mm - L2G

Une réfrigération professionnelle précise pour des performances optimales

La desserte réfrigérée L2G GN4100TN est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, offrant une conservation parfaite des aliments entre -2°C et +8°C, même en ambiance chaude jusqu’à 40°C. Avec une capacité généreuse de 616 litres, elle s’intègre parfaitement dans les espaces de restauration collective ou commerciale, alliant robustesse et efficacité. Son système de réfrigération ventilée centrale garantit une température homogène, essentielle pour préserver la fraîcheur et la qualité des produits.

Conception inox et robustesse pour un usage intensif

Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette desserte réfrigérée allie durabilité et hygiène, deux critères indispensables en milieu professionnel. Ses 4 portes pleines, équipées de joints magnétiques démontables et d’un système de fermeture automatique, assurent une étanchéité irréprochable. L’isolation en mousse de polyuréthane de 50 mm optimise l’efficacité énergétique, tandis que l’évaporateur traité anti-corrosion prolonge la durée de vie de l’appareil. Son groupe frigorifique extractible sur glissières simplifie l’entretien, un atout pour les équipes techniques.

Polyvalence et productivité pour une organisation optimale

Avec ses 4 portes compatibles GN 1/1 et ses glissières réglables (jusqu’à 9 niveaux), cette desserte s’adapte à tous les besoins de stockage, des plats préparés aux ingrédients frais. Les grilles plastifiées incluses facilitent le rangement et le nettoyage, tandis que les roulettes ou pieds réglables permettent une installation flexible. Le thermostat électronique Dixell offre un contrôle précis de la température, et le dégivrage automatique évite les interventions manuelles. Un équipement pensé pour gagner du temps et améliorer l’efficacité en cuisine.

Fonctionnalités intelligentes et économie d’énergie

Équipée d’un compresseur performant et d’un gaz réfrigérant R290 (120 g), cette desserte allie performance et respect de l’environnement. Son système de réfrigération ventilée réduit la consommation d’énergie, tandis que sa classe climatique 5 lui permet de fonctionner même dans des conditions extrêmes. Les portes restant ouvertes au-delà de 90° facilitent les manipulations, et la tension monophasée 230 V simplifie son installation. Un investissement durable pour les professionnels soucieux de qualité et d’économie.