Buffet réfrigéré central - Froid statique 0/+10°C pour 6x GN 1/1 2200x900x1350 mm - L2G

Un buffet réfrigéré central conçu pour la performance et l'hygiène en restauration collective

Ce buffet réfrigéré central L2G est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à allier efficacité et présentation soignée. Conçu pour maintenir vos préparations entre 0°C et +10°C grâce à un système de froid statique performant, il garantit une conservation optimale des aliments tout en offrant une surface de dressage élégante. Sa cuve en inox, résistante et facile à nettoyer, accueille jusqu'à 6 bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur, parfaits pour organiser vos plats en self-service ou en buffet. Avec une régulation par thermostat électronique, vous maîtrisez précisément la température pour une sécurité alimentaire irréprochable.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Ce modèle se distingue par sa solidité et son design pensé pour les environnements exigeants. La tablette de dressage en granit rose de 20 mm d'épaisseur apporte une touche esthétique tout en résistant aux chocs et aux variations de température. Les 4 roues pivotantes, dont 2 équipées de freins, facilitent les déplacements et assurent une stabilité parfaite lors de l'utilisation. L'éclairage LED sous cloche fixe met en valeur vos présentations tout en consommant peu d'énergie. Fabriqué en inox, ce buffet allie durabilité et facilité d'entretien, essentiel pour les cuisines professionnelles où l'hygiène est primordiale.

Polyvalence et productivité pour optimiser votre service

Avec ses dimensions généreuses (2200 x 900 x 1350 mm) et sa capacité à accueillir 6 bacs GN 1/1, ce buffet réfrigéré central s'adapte à tous les types de restauration, du petit déjeuner au dîner. Les 3 à 5 barrettes de séparation incluses permettent d'organiser vos plats de manière claire et professionnelle, améliorant ainsi l'expérience client. Son système de régulation électronique assure une température homogène, évitant les variations qui pourraient altérer la qualité des aliments. Que ce soit pour un restaurant, une cantine ou un hôtel, ce modèle s'intègre parfaitement dans votre espace tout en boostant votre productivité.

Fonctionnalités intelligentes et impact économique pour votre activité

Ce buffet réfrigéré central ne se contente pas d'être performant : il est aussi conçu pour réduire vos coûts d'exploitation. Avec une puissance de seulement 0,51 kW et un gaz réfrigérant écologique (R290 ou R600A), il allie efficacité énergétique et respect de l'environnement. La couleur noyer clair en standard apporte une touche moderne, tandis que les options bambou, noir ou teck permettent de personnaliser l'équipement selon votre décoration. Son poids de 250 kg et sa structure robuste garantissent une longue durée de vie, limitant les besoins en maintenance. Un investissement durable pour votre établissement, qui combine esthétique, performance et économies.