La vitrine réfrigérée à ingrédients VITRINE A INGREDIENTS INOX de L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une plage de température réglable entre +2°C et +8°C, elle garantit une conservation parfaite des produits frais, même dans des conditions ambiantes jusqu’à 40°C. Son système de réfrigération statique, associé à un compresseur performant, assure une stabilité thermique irréprochable, essentielle pour préserver la qualité et la fraîcheur des ingrédients au quotidien.
Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette vitrine allie durabilité et facilité d’entretien. Son évaporateur en cuivre de type serpentin et son couvercle en inox résistent aux contraintes des environnements professionnels, tout en limitant les risques de contamination. Le thermostat électronique DIXELL permet un réglage précis de la température, tandis que le pare-haleine en verre offre une visibilité optimale sans compromettre l’efficacité énergétique. Un équipement conçu pour durer, même dans les cuisines les plus exigeantes.
Avec une capacité adaptée à 5 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2 (profondeur 150 mm), cette vitrine s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, traiteurs ou collectivités. Ses dimensions compactes (1500 x 395 x 435 mm) permettent une installation flexible, tandis que son poids de 31 kg facilite son déplacement. Le gaz réfrigérant R600a, écologique et performant, réduit l’impact environnemental sans sacrifier l’efficacité. Un outil indispensable pour optimiser l’organisation et le flux de travail en cuisine.
Dotée d’un thermostat électronique intuitif, cette vitrine offre un contrôle précis et instantané de la température, évitant les variations indésirables. Son couvercle en inox et son pare-haleine en verre assurent une présentation élégante tout en maintenant une isolation thermique optimale. Alimentée en 230 V mono avec une puissance de 0,14 kW, elle allie performance et économie d’énergie. Un équipement pensé pour les professionnels qui recherchent fiabilité, simplicité et efficacité au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de réfrigération, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les métiers de bouche, L2G mise sur des matériaux durables comme l’acier inoxydable et des technologies performantes pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Ses produits, conçus pour une utilisation intensive, garantissent fiabilité et efficacité au quotidien.
La puissance de l'équipement est de 0,14 kW, ce qui correspond à une consommation d'environ 0,14 kWh par heure en utilisation normale.
L'équipement est conçu pour accueillir spécifiquement 5 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2 de 150 mm de profondeur. L'utilisation d'autres formats n'est pas recommandée.
Le thermostat électronique DIXELL est réglable manuellement pour maintenir une température entre +2°C et +8°C, mais il n'est pas programmable.
Oui, le couvercle en inox est conçu pour être facilement retiré, facilitant ainsi le nettoyage et l'accès aux bacs.
Il est conseillé de nettoyer régulièrement l'évaporateur en cuivre avec un chiffon doux et un produit adapté pour éviter l'accumulation de givre ou de saletés, sans utiliser de produits abrasifs.
La température ambiante de référence est de 40°C. Un fonctionnement au-delà de cette température peut affecter les performances et la plage de température interne.