Chariot bain-marie professionnel en inox pour 2 cuves GN1/1-150 840 x 650 x 850 mm - L2G

Un maintien au chaud professionnel et précis pour vos préparations culinaires

Le chariot bain-marie L2G est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent une solution fiable et performante pour maintenir leurs plats à température idéale. Avec ses deux cuves GN1/1-150, il permet de gérer simultanément deux zones de chauffe distinctes, offrant une flexibilité optimale pour les cuisines collectives, les traiteurs ou les restaurants. Entièrement fabriqué en inox, ce modèle allie robustesse et hygiène, tout en garantissant une longue durée de vie dans les environnements les plus intensifs. Son système de chauffage par résistances blindées assure une diffusion homogène de la chaleur, tandis que les thermostats indépendants permettent un réglage précis entre 30° et 90°, adapté à chaque type de préparation.

Une conception robuste et mobile pour une utilisation intensive

Pensé pour les cuisines professionnelles, ce chariot bain-marie se distingue par sa structure en inox résistante et ses finitions soignées. Équipé de quatre roulettes dont deux freinées, il offre une mobilité pratique tout en assurant une stabilité parfaite lors de son utilisation. Les pare-chocs de protection préservent le matériel des chocs, tandis que l’étagère basse intégrée permet de ranger accessoires ou ingrédients à portée de main. La vidange simplifiée grâce à une vanne 1/4 de tour facilite l’entretien quotidien, un atout essentiel pour les établissements soucieux d’hygiène et d’efficacité. Ses dimensions compactes (840 x 650 x 850 mm) lui permettent de s’intégrer facilement dans les espaces restreints sans sacrifier la capacité.

Polyvalence et productivité pour une cuisine optimisée

Avec une puissance de 2 kW et une tension monophasée de 230V, ce bain-marie professionnel s’adapte à tous les types d’installations électriques. La régulation indépendante des cuves permet de préparer simultanément des plats nécessitant des températures différentes, comme des sauces, des légumes ou des desserts, sans compromis sur la qualité. Les voyants lumineux offrent un contrôle visuel immédiat de l’état de chauffe, tandis que le poids léger de 32 kg facilite les déplacements. Idéal pour les buffets, les services de restauration ou les cuisines centrales, ce modèle optimise l’organisation et réduit les temps de préparation, tout en garantissant une présentation irréprochable des mets.

Sécurité et simplicité d’utilisation au service de votre activité

Conçu pour répondre aux normes professionnelles, ce chariot bain-marie intègre des fonctionnalités pensées pour la sécurité et le confort d’utilisation. Les résistances blindées et les thermostats précis évitent les risques de surchauffe, tandis que les roulettes freinées assurent une stabilité optimale pendant le service. La vanne de vidange rapide simplifie le nettoyage, un critère essentiel pour maintenir des standards d’hygiène élevés. Livré sans bacs gastronomes, il offre la liberté de choisir des accessoires adaptés à vos besoins spécifiques. Un équipement fiable, performant et économique, qui s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes.