Ce plat rectangulaire avec rebords de la marque L2G est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la boucherie. Fabriqué en mélamine noire résistante, il allie robustesse et élégance pour une utilisation intensive en cuisine ou en vitrine. Sa capacité généreuse et ses dimensions optimisées (162 x 173 mm) en font un accessoire polyvalent, idéal pour dresser des plats, présenter des préparations ou organiser des ingrédients avec précision. Un incontournable pour les établissements soucieux de qualité et d'efficacité.
Ce plat rectangulaire est pensé pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles. En mélamine noire, un matériau réputé pour sa durabilité et sa facilité d'entretien, il supporte les chocs, les variations de température et les nettoyages fréquents sans altérer son aspect. Ses rebords surélevés empêchent les débordements et facilitent la manipulation, tandis que sa surface lisse limite l'adhérence des aliments, garantissant une hygiène optimale. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent un équipement fiable et durable.
Avec une capacité de 1 litre et des dimensions adaptées, ce plat rectangulaire s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, les boucheries ou les établissements HORECA. Il permet de dresser des plats chauds ou froids, de présenter des charcuteries, des fromages ou des desserts avec une touche professionnelle. Léger (0,2 kg) et maniable, il optimise l'organisation en cuisine et en salle, tout en s'adaptant à divers usages, du service à l'assemblage. Un outil indispensable pour gagner en efficacité et en esthétique.
Ce plat rectangulaire est fabriqué en France par L2G, une marque reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. Conforme aux normes professionnelles, il répond aux attentes des chefs et des artisans en matière de durabilité et de performance. Son design sobre et intemporel s'intègre harmonieusement dans tous les environnements, tandis que sa finition soignée reflète l'exigence de la marque. Un investissement durable pour les professionnels qui privilégient l'excellence.
L2G est une marque française spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration, la boucherie et les métiers de bouche. Réputée pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité, L2G propose des produits durables, fonctionnels et esthétiques, conçus pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Fabriqués en France, ses articles allient robustesse, hygiène et design, faisant de L2G un partenaire de confiance pour les établissements HORECA.
La hauteur totale du plat est de 50 mm, incluant les rebords.
Oui, la mélamine noire résiste au lave-vaisselle, mais il est recommandé d’éviter les cycles à haute température pour préserver sa durabilité.
Non, la mélamine n’est pas adaptée à la congélation, car elle peut se fissurer sous l’effet du froid intense.
La capacité de 1 litre correspond à un remplissage jusqu’au bord des rebords, tandis que la capacité de 2 litres mentionnée dans les spécifications inclut un remplissage théorique sans tenir compte des rebords.
Non, la mélamine ne supporte pas les températures élevées d’un four traditionnel. Il est conçu pour un usage à température ambiante ou légèrement tiède.