Hachoir à viande de table en inox N° 22 système Unger partiel 300 kg/h - DIAMOND

Un hachoir professionnel pour une efficacité optimale en cuisine

Le hachoir en inox N° 22 de table DIAMOND est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des boucheries et des établissements Horeca. Équipé du système Unger partiel, il permet un hachage rapide et homogène grâce à sa tête en double-coupe, ses deux filières et son couteau performant. Avec une capacité de 300 kg/h, il s’adapte parfaitement aux besoins d’un usage intensif, tout en offrant une structure compacte et robuste pour une intégration facile sur un plan de travail.

Robustesse et durabilité pour un usage intensif

Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce hachoir allie résistance et hygiène, essentiels dans les environnements professionnels. Sa motorisation ventilée garantit une utilisation prolongée sans surchauffe, tandis que ses dimensions compactes (512 x 390 x 531 mm) et son poids de 40 kg en font un équipement stable et facile à installer. Conçu pour durer, il résiste aux conditions les plus exigeantes, assurant une productivité constante au quotidien.

Polyvalence et performance pour une productivité accrue

Avec une puissance de 1,1 kW (1,5 CV) et une alimentation monophasée, ce hachoir offre une performance optimale pour traiter rapidement de grandes quantités de viande. Son système Unger partiel permet un hachage en un seul passage, réduisant les manipulations et gagnant un temps précieux. Idéal pour les préparations variées, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où efficacité et qualité sont primordiales.

Conception intelligente pour une utilisation sécurisée et pratique

Ce hachoir allie simplicité d’utilisation et sécurité, avec des composants faciles à démonter et à nettoyer pour un entretien optimal. Son design ergonomique et ses matériaux de qualité en font un outil fiable, conforme aux normes professionnelles. Fabriqué en Italie, il incarne l’excellence technique et la précision, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels soucieux de performance.

• Ce hachoir professionnel DIAMOND offre une capacité de production élevée de 300 kg/h, idéale pour les établissements nécessitant un traitement rapide et efficace de la viande.
• Son système Unger partiel, avec double coupe et un seul passage, garantit un hachage homogène et précis, tout en réduisant les efforts et le temps de préparation.
• Entièrement en inox, il allie robustesse et hygiène, essentiel pour les environnements exigeants comme les boucheries ou les cuisines collectives.
• Sa motorisation ventilée assure une utilisation prolongée sans risque de surchauffe, tandis que ses dimensions compactes permettent une intégration facile sur un plan de travail.
• Enfin, sa conception italienne et sa puissance de 1,1 kW en font un outil fiable et performant pour les professionnels.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins des métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions robustes et durables, la marque allie innovation technique et savoir-faire italien pour offrir des outils performants, adaptés aux exigences des professionnels de la restauration et de la boucherie.