Optimisez votre espace de congélation professionnelle avec une efficacité irréprochable
La table de congélation ventilée DIAMOND à 3 portes GN 1/1 est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, où la performance et la fiabilité sont essentielles. Sans groupe compresseur intégré, elle est prédisposée pour une installation à distance, offrant une flexibilité optimale dans l’aménagement de votre espace. Son design robuste en acier inoxydable AISI 304, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, garantit une hygiène parfaite et une durabilité à toute épreuve. Avec un volume généreux de 1,26 m³, elle permet de stocker efficacement vos produits tout en s’intégrant harmonieusement dans votre cuisine.
Une conception technique pensée pour la durabilité et l’hygiène
Cette table de congélation se distingue par sa structure monocoque et son châssis ultra-résistant, assurant une stabilité optimale même en usage intensif. Le top supérieur indépendant et démontable facilite l’entretien, tandis que les glissières et crémaillères en inox anti-basculement offrent une sécurité renforcée pour vos bacs GN 1/1. Les angles arrondis et le fond embouti éliminent les zones difficiles à nettoyer, répondant ainsi aux normes d’hygiène les plus strictes. Les portes, équipées de joints triple chambre magnétiques et de charnières à rappel automatique, assurent une étanchéité parfaite et une manipulation fluide au quotidien.
Polyvalence et productivité pour une gestion optimale de vos stocks
Avec ses trois portes et sa capacité de 405 litres, cette table de congélation ventilée s’adapte à tous les besoins des professionnels, des restaurants aux collectivités. L’évaporateur latéral surdimensionné, traité anti-sel et acides, assure une congélation homogène et rapide, même en conditions exigeantes. Le régulateur électronique étanche, doté d’un écran LED bleu et de fonctions HACCP, permet un contrôle précis des températures entre -20°C et -10°C, tout en simplifiant la traçabilité. Le dégivrage automatique électrique et l’évaporation des condensats réduisent les interventions manuelles, vous faisant gagner un temps précieux.
Fonctionnalités avancées pour une performance économique et sécurisée
Cette table de congélation intègre des technologies intelligentes pour optimiser votre consommation énergétique et prolonger la durée de vie de vos équipements. L’isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm) garantit une excellente efficacité thermique, tandis que les pieds réglables en inox permettent une installation stable sur sol irrégulier ou sur socle. Prédisposée pour le fluide R452A, elle répond aux normes environnementales les plus récentes. Avec ses grilles GN 1/1 incluses et sa conformité CE, elle allie praticité et conformité, pour une solution clé en main adaptée aux professionnels les plus exigeants.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration, alliant innovation et qualité depuis de nombreuses années. Spécialisée dans les solutions de réfrigération et de congélation, la marque se distingue par des produits robustes, durables et conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines professionnelles. Avec une attention particulière portée à l’hygiène, à l’efficacité énergétique et à la facilité d’utilisation, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les chefs et les gestionnaires d’établissements soucieux de performance et de fiabilité.
