Turbine à glace verticale automatique - 60 L/h condenseur à air 490x900x1100 mm - DIAMOND

Une production de glace professionnelle, rapide et sans effort

La turbine à glace verticale automatique DIAMOND TGV/50DA est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et performance. Avec une production horaire de 60 litres, elle répond parfaitement aux besoins des bars, restaurants et glaciers artisanaux. Son système automatique et ses cylindres-évaporateurs verticaux optimisent la surface d'échange, garantissant une glace onctueuse en seulement 8 à 12 minutes par cycle. Son fonctionnement silencieux (moins de 70 dB) et son extraction automatique en font un équipement discret et pratique pour les environnements animés.

Une conception robuste et pensée pour l'hygiène

Fabriquée en Italie, cette turbine à glace allie durabilité et facilité d'entretien. Ses matériaux de qualité et sa structure verticale permettent un nettoyage simplifié, essentiel pour respecter les normes d'hygiène strictes des métiers de bouche. Le dispositif de distribution exclusif évite les contaminations croisées, tandis que le système d'auto-diagnostic assure une maintenance préventive, réduisant les temps d'arrêt. Avec des dimensions compactes (490 x 900 x 1100 mm) et un poids de 286 kg, elle s'intègre facilement dans les espaces professionnels sans sacrifier la performance.

Polyvalence et contrôle précis pour une productivité optimale

Adaptée à une capacité de mélange allant de 4 à 8 litres, cette turbine offre une grande flexibilité pour produire des glaces, sorbets ou granités selon vos besoins. Le cycle peut être contrôlé par temps ou par température, permettant une personnalisation parfaite des textures. Son condenseur à air élimine le besoin d'un système de refroidissement externe, simplifiant son installation. Avec une puissance de 7 kW et une tension triphasée, elle est prête à fonctionner dans les environnements les plus exigeants, tout en garantissant une consommation énergétique maîtrisée.

Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique immédiat

Au-delà de ses performances techniques, la TGV/50DA se distingue par ses fonctionnalités avancées qui optimisent votre rentabilité. Son extraction automatique réduit les manipulations manuelles, limitant les pertes et améliorant l'efficacité. Le système d'auto-diagnostic prévient les pannes, prolongeant la durée de vie de l'appareil. Enfin, sa production rapide et continue permet de répondre aux pics de demande sans délai, un atout majeur pour les établissements soucieux de satisfaire leur clientèle tout en maîtrisant leurs coûts opérationnels.