Une solution frigorifique professionnelle pour une conservation optimale
La table frigorifique ventilée DIAMOND à 3 portes GN 1/1 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, des restaurants et des collectivités. Avec une capacité généreuse de 550 litres et une plage de température réglable entre -2°C et +8°C, elle assure une conservation parfaite des aliments tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. Son groupe frigorifique positionné à gauche et son système de ventilation forcée garantissent une répartition homogène du froid, idéale pour les produits sensibles.
Robustesse et hygiène : une conception pensée pour les professionnels
Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette table frigorifique allie durabilité et facilité d'entretien. Son châssis monocoque et son plan de travail amovible simplifient le nettoyage, tandis que les angles arrondis et le fond embouti éliminent les zones difficiles d'accès. Les portes équipées de joints triple chambre et de charnières à rappel automatique assurent une étanchéité irréprochable, essentielle pour maintenir une température stable et préserver la qualité des denrées.
Polyvalence et productivité pour une cuisine efficace
Avec ses trois portes et ses glissières anti-basculantes compatibles GN 1/1, cette table frigorifique optimise l'organisation des espaces de stockage. Chaque porte accueille une grille standardisée (530 x 325 mm), permettant une gestion rationnelle des préparations. Le microprocesseur digital étanche, doté de fonctions HACCP, offre un contrôle précis des températures et facilite le suivi des normes sanitaires. Son système de dégivrage automatique et d'évaporation des condensats réduit les interventions manuelles, libérant du temps pour les équipes.
Technologie avancée pour une performance durable
Équipée d'un évaporateur surdimensionné traité contre le sel et les acides, cette table frigorifique résiste aux environnements exigeants. Son groupe monobloc tropicalisé (classe climatique 5) fonctionne parfaitement même à 40°C et 40% d'humidité. Le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, s'inscrit dans une démarche durable. Avec une isolation en polyuréthane sans CFC et une classe énergétique A, elle combine efficacité énergétique et respect de l'environnement, tout en garantissant une longévité exceptionnelle.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements frigorifiques professionnels. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives, des restaurants et des métiers de bouche. Avec une attention particulière portée à la durabilité, à l'hygiène et à l'efficacité énergétique, DIAMOND s'impose comme un partenaire fiable pour les professionnels en quête de performance et de qualité.
