Pasteurisateur automatique 30 L/h avec condenseur à eau 420x720x1100 mm - DIAMOND

Un pasteurisateur professionnel pour une production de glaces irréprochable

Le pasteurisateur DIAMOND SPS/30W est conçu pour les artisans glaciers et les professionnels de la restauration exigeants. Spécialement adapté à la pasteurisation des mélanges à glace, il permet d’obtenir une texture parfaite et une hygiène optimale grâce à ses cycles automatisés de haute et basse température. Avec une capacité de 30 litres par heure, il s’intègre parfaitement dans les ateliers de production intensive, tout en garantissant une manipulation simple et sécurisée. Son condenseur à eau assure un refroidissement efficace, essentiel pour préserver la qualité des préparations.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable, ce pasteurisateur allie durabilité et facilité d’entretien. Ses dimensions compactes (420 x 720 x 1100 mm) lui permettent de s’adapter à tous les espaces, tandis que son couvercle transparent offre un contrôle visuel permanent du processus. Le robinet équipé d’un système de nettoyage intégré simplifie les opérations de maintenance, réduisant ainsi les temps d’arrêt. Avec une puissance de 4 kW, il assure des cycles rapides (80 à 120 minutes), idéaux pour une production fluide et sans compromis sur la qualité.

Polyvalence et productivité pour répondre à toutes les demandes

Ce modèle se distingue par sa mémoire intelligente, qui permet de reproduire facilement les cycles de pasteurisation, garantissant une constance dans les résultats. Que ce soit pour des petites séries de 15 litres ou des volumes plus importants de 30 litres, il s’adapte aux besoins variés des professionnels. Son débit de 30 L/h en fait un outil performant pour les périodes de forte demande, tout en maintenant une précision optimale dans le traitement thermique. Un investissement qui allie efficacité et rentabilité pour les artisans soucieux de leur productivité.

Fonctionnalités avancées pour une utilisation optimisée

Le pasteurisateur DIAMOND SPS/30W intègre des technologies pensées pour simplifier le travail des professionnels. Son système de refroidissement par condenseur à eau évite les surchauffes et prolonge la durée de vie de l’appareil. La gestion automatisée des cycles réduit les interventions manuelles, limitant les risques d’erreurs et améliorant la sécurité alimentaire. Conçu pour un usage intensif, il répond aux normes les plus strictes en matière d’hygiène et de performance, tout en offrant une ergonomie adaptée aux ateliers modernes.