Le chauffe-saucisses électrique DIAMOND STAR-HD/R2 est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec ses deux plots chauffants en aluminium, il assure une montée en température rapide et uniforme, idéale pour préparer des hot-dogs savoureux en un temps record. Son manchon en verre Pyrex, divisé en deux compartiments, peut accueillir jusqu’à 40 saucisses de 20 mm de diamètre, garantissant une capacité optimale pour les services intensifs. Parfait pour les food-trucks, les snacks ou les événements, cet appareil allie performance et praticité pour des résultats toujours irréprochables.
Fabriqué en France, ce chauffe-saucisses se distingue par sa construction en acier inoxydable, un matériau résistant et facile à nettoyer, essentiel pour maintenir une hygiène parfaite en cuisine. Son couvercle en inox et ses poignées athermiques latérales offrent une manipulation sécurisée, même en pleine activité. Le bac à eau intégré sous les compartiments permet de conserver une humidité optimale, évitant ainsi le dessèchement des saucisses. Avec des dimensions compactes (260 x 380 x 400 mm) et un poids de 11 kg, il s’intègre facilement dans tous les espaces de travail, tout en supportant les conditions les plus exigeantes.
Grâce à son régulateur d’énergie, le STAR-HD/R2 permet d’ajuster la température avec précision, s’adaptant à différents types de saucisses et de pains. Ses deux plots chauffants pour pains en aluminium garantissent une cuisson simultanée, réduisant les temps d’attente et augmentant la productivité. Que ce soit pour un petit stand ou un grand événement, sa capacité de 40 saucisses et sa puissance de 0,65 kW sous 230 V monophasé en font un allié fiable pour des services fluides et efficaces. Un investissement malin pour booster votre rentabilité sans compromis sur la qualité.
Conçu pour un usage professionnel, ce chauffe-saucisses intègre des fonctionnalités pensées pour la sécurité et le confort des utilisateurs. Les poignées athermiques évitent les risques de brûlures, tandis que le manchon en Pyrex résistant aux chocs thermiques assure une durabilité à toute épreuve. Son alimentation monophasée et sa conformité aux normes européennes en font un appareil sûr et facile à installer. Avec un entretien minimal et une maintenance simplifiée, le STAR-HD/R2 est l’outil idéal pour les professionnels qui recherchent performance, fiabilité et tranquillité d’esprit.
DIAMOND est une marque française reconnue pour ses équipements professionnels de restauration, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions adaptées aux besoins des traiteurs, snacks et food-trucks, la marque mise sur des matériaux durables et des technologies performantes pour offrir des appareils fiables et faciles à utiliser. Fabriqués en France, les produits DIAMOND répondent aux normes européennes les plus strictes, garantissant qualité et sécurité pour les professionnels exigeants.
Oui, il est adapté à toutes les saucisses d'un diamètre de 20 mm et d'une hauteur maximale de 40 mm, comme les saucisses de Strasbourg ou les merguez.
Le régulateur d'énergie permet d'ajuster la puissance de chauffe, mais ne donne pas une indication précise en degrés. Il est conçu pour maintenir une température constante adaptée aux saucisses.
Oui, les poignées sont conçues pour rester froides au toucher, même lorsque l'appareil est en fonctionnement, afin d'éviter tout risque de brûlure.
Oui, il est nécessaire de remplir le bac à eau avant chaque utilisation pour assurer une cuisson homogène et éviter que les saucisses ne sèchent.
Oui, le verre Pyrex est conçu pour résister aux variations de température, mais il est recommandé d'éviter les chocs brutaux pour préserver sa durabilité.
Oui, avec une puissance de 0,65 kW sous 230 V, il est compatible avec une prise standard 16 A.