Le cuiseur à riz DIAMOND SR-UH36FL est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une capacité généreuse de 3,6 litres, soit environ 20 portions, il permet de préparer rapidement et efficacement de grandes quantités de riz, tout en garantissant une cuisson homogène et savoureuse. Son design ergonomique et sa construction robuste en inox en font un appareil fiable, adapté aux environnements exigeants comme les cantines, les restaurants ou les buffets. Simple à utiliser, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où rapidité et qualité sont essentielles.
Ce cuiseur à riz se distingue par sa cuve intérieure anti-adhésive et amovible, qui simplifie considérablement le nettoyage après chaque utilisation. Le couvercle à ouverture facile et les poignées ergonomiques assurent une manipulation sécurisée et pratique, même en pleine activité. Fabriqué en inox, le corps extérieur résiste à l’usure et aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Conforme aux normes CE, ce modèle allie performance et sécurité, tout en offrant une longévité optimale pour un investissement durable.
Avec une puissance de 1,4 kW, le DIAMOND SR-UH36FL assure une cuisson rapide et efficace, idéale pour les établissements où le temps est un facteur clé. Sa fonction de maintien au chaud, active jusqu’à 12 heures, permet de conserver le riz à température idéale sans altérer sa texture ou son goût, ce qui est parfait pour les services prolongés ou les plats à emporter. Que ce soit pour des buffets chauds, des self-services ou des cantines, ce cuiseur s’adapte à tous les besoins, offrant une solution pratique et économique pour les professionnels.
Ce cuiseur à riz professionnel est équipé de fonctionnalités conçues pour faciliter le quotidien des cuisiniers. Le maintien au chaud automatique évite les surveillances constantes, tandis que la cuve amovible permet un nettoyage rapide et hygiénique. Son format compact (430 x 385 x 350 mm) et son poids de 10 kg en font un appareil facile à installer et à déplacer. Parfaitement adapté aux normes électriques européennes (230 V / 50 Hz), il garantit une utilisation sûre et sans complication, pour des résultats irréprochables à chaque service.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnels, alliant innovation, robustesse et performance. Spécialisée dans les solutions adaptées aux besoins des restaurateurs, cantines et traiteurs, la marque mise sur des matériaux durables et des technologies optimisées pour faciliter le quotidien des professionnels. Avec une attention particulière portée à la qualité et à la conformité aux normes, DIAMOND s’impose comme un partenaire fiable pour les cuisines exigeantes.
Oui, il est possible de l'utiliser pour cuire d'autres aliments comme des légumes, des céréales ou même des plats en sauce, à condition d'adapter le temps de cuisson et la quantité d'eau.
Non, il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois, silicone ou plastique pour préserver le revêtement anti-adhésif et éviter de l'endommager.
Le temps de cuisson varie selon le type de riz, mais en moyenne, il faut compter entre 20 et 30 minutes pour une cuisson complète.
La fonction maintien au chaud est conçue pour être économe en énergie, avec une puissance réduite pour conserver la température sans surconsommation.
Oui, la cuve interne amovible est compatible avec un lavage au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé pour prolonger sa durée de vie.
Non, ce modèle ne dispose pas de minuterie programmable, mais il passe automatiquement en mode maintien au chaud à la fin de la cuisson.