Plaque en tôle noire 600x400 mm avec bord évasé 30 mm pour pizza - DIAMOND 19,25 € HT
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Plaque en tôle noire 600x400mm - Bord évasé 30mm | DIAMOND
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REF :  PLQ-60/30

Plaque en tôle noire 600x400 mm avec bord évasé 30 mm pour pizza - DIAMOND

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25,00 € HT prix public
19,25 € HT
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REF :  PLQ-60/30

Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
600 x 400 x 30
Hauteur
30 mm
Profondeur
400 mm
Largeur
600 mm
Poids
2 kg
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
ABS
Finition
Brillante
Compatibilité des ustensiles
Alluminium
Type de plaque de cuisson
Fonte
Finition de la surface
Brillante

Description

Une plaque professionnelle pour des pizzas parfaites à chaque cuisson

La plaque en tôle noire DIAMOND est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, offrant une surface optimale de 600 x 400 mm pour la préparation et la cuisson des pizzas. Son format standard s’adapte parfaitement aux fours et plans de travail, tout en garantissant une répartition homogène de la chaleur. Idéale pour les pizzerias, traiteurs ou restaurants, elle allie robustesse et praticité pour des résultats irréprochables à chaque utilisation.

Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Fabriquée en tôle noire de haute qualité, cette plaque allie résistance et durabilité, supportant les températures élevées et les utilisations répétées sans déformation. Son bord évasé de 30 mm facilite la manipulation et évite les risques de brûlures, tout en permettant une prise en main sécurisée. Avec un poids de seulement 2 kg, elle reste légère et maniable, tout en offrant une stabilité optimale pour une cuisson uniforme des pizzas.

Polyvalente et compatible avec les équipements professionnels

Cette plaque s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, compatible avec les fours à pizza, les chariots de stockage et les plans de travail standardisés. Son format 600 x 400 mm correspond aux normes EN, assurant une adaptation facile aux équipements existants. Que ce soit pour la préparation, la cuisson ou le service, elle optimise l’espace et le flux de travail, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à sa surface lisse et facile à nettoyer.

Un investissement économique pour une productivité accrue

Avec un prix attractif de 12,9 EUR, cette plaque en tôle noire représente un choix judicieux pour les professionnels soucieux de leur budget. Sa longévité et sa résistance en font un accessoire durable, réduisant les coûts de remplacement. Parfaite pour les établissements cherchant à allier qualité et efficacité, elle contribue à une production rapide et régulière, tout en maintenant des standards élevés de présentation et de saveur.

  • Cette plaque en tôle noire DIAMOND offre une surface de cuisson optimale pour les pizzas, garantissant une répartition uniforme de la chaleur.
  • Son bord évasé de 30 mm facilite la manipulation et améliore la sécurité en cuisine.
  • Robuste et légère, elle résiste aux utilisations intensives tout en restant facile à nettoyer.
  • Compatible avec les équipements professionnels, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes.

DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration, notamment pour la préparation et la cuisson des pizzas et pâtes. Alliant innovation et qualité, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels, offrant durabilité, performance et un excellent rapport qualité-prix.

Peut-on utiliser cette plaque dans un four à convection ?

Oui, cette plaque est conçue pour résister aux températures élevées des fours professionnels, y compris les fours à convection.

Est-elle compatible avec les fours à pizza à bois ?

Absolument, elle est adaptée aux fours à pizza à bois, électriques et à gaz, grâce à sa tôle noire résistante.

Faut-il appliquer un traitement avant la première utilisation ?

Il est recommandé de la nettoyer et de l’huiler légèrement avant la première utilisation pour protéger la surface et améliorer sa durabilité.

Peut-on la laver au lave-vaisselle ?

Non, un lavage manuel avec une éponge douce et un détergent non abrasif est conseillé pour préserver la qualité de la tôle.

Quelle est l’épaisseur de la tôle utilisée ?

L’épaisseur standard de la tôle noire utilisée est de 1,5 mm, offrant une bonne résistance tout en restant légère.

Le bord évasé facilite-t-il le glissement des pizzas ?

Oui, le bord évasé de 30 mm permet une manipulation plus aisée des pizzas, notamment pour les insérer ou les retirer du four.