Micro-ondes professionnel GN 1/1 de 3200 W capacité 44 L inox - DIAMOND

Un four à micro-ondes professionnel pour une cuisson rapide et homogène

Le micro-ondes professionnel DIAMOND GN 1/1 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines intensives, alliant puissance et robustesse. Avec une capacité de 44 litres et une chambre intérieure spacieuse de 535 x 330 x 250 mm, il accueille sans difficulté les contenants GN 1/1, idéaux pour les établissements de restauration collective, les traiteurs ou les restaurants. Ses 4 magnétrons de 800 W chacun délivrent une puissance restituée de 3200 W, garantissant une cuisson rapide et uniforme, même pour les plus gros volumes. Un équipement indispensable pour optimiser le temps de service sans compromis sur la qualité.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage professionnel intensif

Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce micro-ondes allie durabilité et facilité d’entretien. Sa structure intérieure et extérieure résiste aux chocs, à la corrosion et aux variations de température, tout en répondant aux normes d’hygiène les plus strictes. La porte basculante, pratique et ergonomique, simplifie l’accès aux plats tout en limitant les risques de contamination croisée. Avec des dimensions compactes (650 x 526 x 471 mm) et un poids de 70 kg, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, même les plus exigües, sans sacrifier la performance.

Polyvalence et productivité au service de votre activité

Ce micro-ondes professionnel se distingue par sa polyvalence, avec 4 niveaux de puissance et une minuterie programmable jusqu’à 60 minutes, adaptés à une grande variété de préparations. La cuisson sur 2 niveaux permet de traiter plusieurs plats simultanément, augmentant ainsi la productivité en période de forte affluence. Les commandes mécaniques, simples et intuitives, réduisent les risques d’erreur et facilitent la prise en main par les équipes. Que ce soit pour réchauffer, décongeler ou cuire, ce modèle s’adapte à toutes les étapes de la production culinaire, tout en garantissant une qualité constante.

Des fonctionnalités pensées pour l’efficacité et la sécurité

Conçu pour un usage intensif, ce micro-ondes intègre des fonctionnalités avancées qui optimisent son utilisation en milieu professionnel. Son système triphasé assure une stabilité électrique parfaite, même en cas de sollicitations répétées. La porte basculante, en plus d’être pratique, améliore la sécurité en limitant les risques de brûlures. Enfin, son origine japonaise et sa fabrication rigoureuse en font un appareil fiable, conçu pour durer dans le temps. Un investissement judicieux pour les professionnels qui recherchent performance, durabilité et simplicité d’utilisation.