Un stockage réfrigéré optimisé pour les cuisines professionnelles exigeantes
Le soubassement réfrigéré DIAMOND N77/R420G-9C est conçu pour répondre aux besoins des cuisines collectives et des établissements exigeants en matière de conservation des aliments. Avec ses 4 tiroirs GN 1/1 d’une hauteur de charge maximale de 300 mm, il offre une capacité de stockage généreuse tout en garantissant une organisation optimale des préparations. Son design professionnel, entièrement en acier inoxydable AISI 304, allie robustesse et hygiène, avec des angles arrondis et un fond embouti pour faciliter le nettoyage. Idéal pour les environnements où l’efficacité et la durabilité sont primordiales, ce modèle s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes.
Une conception technique irréprochable pour une performance durable
Ce soubassement réfrigéré se distingue par sa conception monocoque et ses matériaux haut de gamme, assurant une longévité exceptionnelle. Les 2 évaporateurs ventilés, traités contre les sels et acides alimentaires, garantissent une circulation d’air optimale et une résistance accrue à la corrosion. Les 8 pieds réglables en inox permettent une installation stable sur tout type de sol, tandis que l’isolation en polyuréthane sans CFC (50 mm d’épaisseur) maintient une température homogène entre -2°C et +8°C. Le groupe compresseur classe climatique 5, conçu pour fonctionner jusqu’à 40°C, assure des performances fiables même dans les conditions les plus exigeantes.
Productivité et ergonomie au service de votre cuisine
Avec ses tiroirs équipés de glissières télescopiques et de joints magnétiques à pression, ce soubassement réfrigéré facilite l’accès aux denrées tout en limitant les déperditions de froid. Les poignées ergonomiques et le remplacement aisé des joints sans outil simplifient la maintenance quotidienne. Le régulateur électronique avec écran LED en façade permet un contrôle précis de la température, tandis que le dégivrage automatique programmable et l’évaporation du condensat réduisent les interventions manuelles. Ces fonctionnalités intelligentes optimisent le temps de travail et améliorent l’efficacité opérationnelle, tout en garantissant une hygiène irréprochable.
Un équipement sûr, économique et respectueux des normes
Ce modèle DIAMOND allie sécurité et respect des normes en vigueur, avec une conformité CE et l’utilisation du gaz réfrigérant R290, plus écologique. Le condenseur ventilé et le compresseur intégré côté droit assurent une dissipation efficace de la chaleur, tandis que l’affichage LED en façade offre une lecture claire des paramètres. L’alimentation en 230V/1N/50Hz et la puissance de 0,6 kW en font un équipement économe en énergie, adapté aux contraintes des cuisines professionnelles. Avec un volume de 1,46 m³ et des dimensions compactes (2050 x 700 x 570/610 mm), il s’intègre discrètement tout en offrant une capacité de stockage maximale.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration, alliant innovation et qualité industrielle. Spécialisée dans les solutions réfrigérées et de conservation, la marque se distingue par des produits robustes, conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives et des établissements haut de gamme. Avec une attention particulière portée à l’hygiène, à la durabilité et à l’efficacité énergétique, DIAMOND propose des équipements fiables, adaptés aux environnements les plus exigeants.
