Machine à glaçons creux inox 48 kg avec réserve 25 kg 513x557x811 mm - DIAMOND

Une production de glaçons professionnelle et continue pour vos besoins intensifs

La machine à glaçons creux DIAMOND MXP-55A/R2 est conçue pour les établissements exigeants comme les bars, restaurants ou hôtels, où la demande en glace est constante. Avec une production de 48 kg de glaçons par 24 heures et une réserve généreuse de 25 kg, elle garantit un approvisionnement ininterrompu, même en période d’affluence. Son système à palettes, spécialement adapté aux eaux calcaires ou de qualité médiocre, assure une fiabilité optimale dans des conditions variées, évitant les arrêts intempestifs liés aux impuretés ou aux algues.

Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette machine allie durabilité et résistance à la corrosion, idéale pour les environnements professionnels. Son évaporateur à doigts en cuivre étamé et son système de démoulage par inversion de cycle "gaz chaud" optimisent la production de glaçons creux de 20 g, parfaitement formés et faciles à manipuler. La cuve en ABS alimentaire, associée à une isolation en polyuréthane sans CFC, préserve la qualité de la glace tout en réduisant la consommation énergétique. Le portillon coulissant vers l’intérieur renforce la solidité de l’ensemble, prolongeant la durée de vie de l’appareil.

Performance et polyvalence pour une productivité optimale

Avec une unité hermétique tropicalisée fonctionnant jusqu’à +43°C ambiant, cette machine s’adapte aux climats les plus chauds sans perte d’efficacité. Son condenseur à air et son fluide frigorigène R290, respectueux de l’environnement, en font un choix à la fois performant et écologique. Chaque cycle produit 35 glaçons de 30 mm de diamètre, prêts à être utilisés en quelques minutes. L’arrêt automatique du cycle, sans thermostat en cuve "trop plein", évite les débordements et simplifie la maintenance, tandis que les vérins réglables assurent une stabilité parfaite sur tout type de surface.

Des fonctionnalités intelligentes pour un gain de temps et d’efficacité

La machine à glaçons DIAMOND MXP-55A/R2 intègre des technologies avancées pour faciliter son utilisation au quotidien. Son système de production par cycles courts permet de répondre rapidement aux pics de demande, tandis que sa réserve de 25 kg limite les interventions manuelles. Compacte (513 x 557 x 811 mm) et légère (58 kg), elle s’intègre facilement dans les espaces restreints des cuisines professionnelles. Avec une puissance de seulement 0,55 kW, elle combine performance et économie d’énergie, réduisant ainsi les coûts d’exploitation sans compromettre la qualité des glaçons produits.