Une conservation optimale pour vos préparations professionnelles
Cette armoire frigorifique ventilée de 1400 litres est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, traiteurs et collectivités. Avec ses deux portes vitrées, elle offre une visibilité immédiate sur vos produits tout en maintenant une température homogène entre 0°C et +8°C. Sa compatibilité avec les bacs GN 2/1 (530x650 mm) et ses 6 grilles incluses permettent une organisation optimale des denrées, idéale pour les services intensifs. Son évaporateur surdimensionné et traité contre la corrosion garantit une performance durable, même dans les environnements exigeants.
Robustesse et hygiène : une conception pensée pour les pros
Fabriquée en acier inox alimentaire AISI 304 à l'intérieur et AISI 441 à l'extérieur, cette armoire allie résistance et facilité d'entretien. Son isolation en polyuréthane sans CFC de 80 mm d'épaisseur assure une excellente efficacité énergétique, tandis que son châssis monocoque en inox renforce sa stabilité. Les portes réversibles, équipées de joints magnétiques et de charnières à arrêt à 100°, s'adaptent à toutes les configurations de cuisine. Le micro-interrupteur qui coupe le ventilateur à l'ouverture limite les déperditions de froid, un détail qui fait la différence en termes d'économie d'énergie et de confort d'utilisation.
Polyvalence et mobilité pour une productivité accrue
Montée sur 4 roues dont 2 avec freins, cette armoire frigorifique se déplace facilement pour s'adapter à vos besoins, que ce soit en cuisine centrale, en laboratoire ou en salle de préparation. Son régulateur digital étanche avec affichage LED permet un contrôle précis de la température, tandis que le dégivrage et l'évaporation automatiques du condensat réduisent les interventions manuelles. Le fluide frigorigène R290, écologique et performant, s'inscrit dans une démarche durable sans compromis sur l'efficacité. Parfaite pour les établissements cherchant à optimiser leur espace tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Fonctionnalités intelligentes pour un usage sans souci
Cette armoire intègre des technologies pensées pour simplifier votre quotidien : éclairage interne pour une meilleure visibilité, système de rappel automatique des portes pour éviter les oublis, et groupe compresseur traditionnel ventilé pour une fiabilité éprouvée. Conforme aux normes CE et adaptée aux conditions climatiques exigeantes (classe 4, jusqu'à +30°C et 55% d'humidité), elle est conçue pour fonctionner en continu dans les environnements les plus exigeants. Son design sobre et professionnel s'intègre parfaitement dans tous les espaces, tout en offrant une capacité généreuse pour gérer les pics d'activité en toute sérénité.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements frigorifiques professionnels. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives, traiteurs et métiers de bouche. Avec une attention particulière portée à la durabilité, à l'efficacité énergétique et au respect des normes d'hygiène, DIAMOND s'impose comme un partenaire fiable pour les professionnels en quête de performance et de qualité.
