Un congélateur professionnel haute capacité pour une conservation optimale
L’armoire de congélation ventilée DIAMOND de 700 litres est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, des collectivités ou des commerces alimentaires. Avec sa porte vitrée chauffante et son système de ventilation performant, elle garantit une température homogène entre -22°C et -15°C, idéale pour préserver la qualité des produits surgelés. Sa compatibilité avec les grilles GN 2/1 (530x650 mm) et ses 3 grilles incluses en font un équipement polyvalent, adapté aux besoins des cuisines professionnelles. Son design robuste et son isolation en polyuréthane sans CFC assurent une efficacité énergétique et une durabilité à toute épreuve.
Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable alimentaire AISI 304 à l’intérieur et AISI 441 à l’extérieur, cette armoire allie résistance et facilité d’entretien. Ses joues latérales et son fond intérieur emboutis, sans aspérités, éliminent les risques de contamination et simplifient le nettoyage. La porte vitrée à double vitrage, équipée d’un joint magnétique et d’une résistance chauffante, évite la formation de givre tout en offrant une visibilité parfaite sur les produits stockés. Les roues pivotantes, dont deux avec freins, permettent un déplacement aisé, même dans les espaces restreints, tandis que le châssis monocoque renforce la stabilité de l’ensemble.
Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimisée
Équipée d’un régulateur digital étanche avec affichage LED "Wide", cette armoire offre un contrôle précis de la température et des cycles de dégivrage automatique, programmables selon vos besoins. Le micro-interrupteur arrête le ventilateur à l’ouverture de la porte, limitant les pertes de froid et optimisant la consommation énergétique. L’éclairage intérieur avec interrupteur et l’évaporation automatique des condensats facilitent l’utilisation au quotidien. Le fluide frigorigène R290, respectueux de l’environnement, et l’évaporateur traité anti-sel et acides alimentaires garantissent une performance durable, même dans les conditions les plus exigeantes.
Un investissement durable pour votre activité professionnelle
Conçue pour résister aux environnements les plus contraignants (classe climatique 4, jusqu’à +30°C et 55% d’humidité), cette armoire de congélation est un atout pour les professionnels soucieux de productivité et d’hygiène. Sa conformité aux normes CE et sa construction haut de gamme en font un équipement fiable, réduisant les coûts de maintenance et les temps d’arrêt. Que ce soit pour stocker des préparations culinaires, des produits surgelés ou des denrées sensibles, elle s’adapte à toutes les exigences des métiers de bouche, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix.
- Cette armoire de congélation professionnelle DIAMOND se distingue par sa capacité généreuse de 700 litres, idéale pour les cuisines collectives, les restaurants ou les commerces alimentaires.
- Sa porte vitrée chauffante offre une visibilité parfaite sur les produits stockés, tout en évitant la formation de givre grâce à sa résistance intégrée.
- Le système de ventilation garantit une température homogène, préservant la qualité des aliments surgelés.
- Sa construction en acier inoxydable alimentaire et son isolation en polyuréthane sans CFC assurent une hygiène irréprochable et une efficacité énergétique optimale.
- Les roues pivotantes, dont deux avec freins, facilitent son déplacement, tandis que le régulateur digital permet un contrôle précis des paramètres de congélation.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de froid et de cuisson, alliant innovation, robustesse et performance. Conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche, les produits DIAMOND se distinguent par leur qualité de fabrication, leur durabilité et leur conformité aux normes les plus strictes. Que ce soit pour les armoires de congélation, les réfrigérateurs ou les fours, la marque mise sur des solutions techniques avancées pour optimiser l’efficacité et la productivité des professionnels.
