Grill à brochettes professionnel à gaz 1 brûleur 7 kW 700x200 mm - DIAMOND

Un grill professionnel pour des brochettes parfaites à chaque service

Le grill à brochettes gaz DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent une cuisson homogène et savoureuse. Avec son brûleur de 7 kW, il offre une puissance idéale pour griller yakitori, brochettes de viande ou légumes avec une précision optimale. Sa surface de cuisson de 550 x 136 mm permet de préparer plusieurs brochettes simultanément, tout en garantissant une répartition uniforme de la chaleur grâce à son système de chauffe indirect avec pierres de lave. Un équipement robuste et fiable, parfait pour les restaurants, food trucks ou traiteurs.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, ce grill allie durabilité et facilité d’entretien. Sa grille amovible et son bac d’égouttage de 5 litres simplifient le nettoyage après chaque service, tandis que ses pieds réglables assurent une stabilité parfaite sur tous les plans de travail. L’allumage piezo intégré permet une mise en route rapide et sécurisée, sans besoin d’accessoires supplémentaires. Conçu pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, ce modèle combine performance et longévité pour un investissement durable.

Polyvalent et économique pour booster votre productivité

Avec sa puissance calorifique de 6019 kcal et son contrôle individuel de la zone de cuisson, ce grill s’adapte à tous les types de brochettes, des plus classiques aux plus originales. Son format compact (700 x 200 x 285/310 mm) et son poids de 37 kg en font un équipement facile à intégrer, même dans les espaces restreints. Le système de chauffe indirect limite les pertes de chaleur, réduisant ainsi la consommation de gaz tout en optimisant les coûts d’exploitation. Un choix malin pour les professionnels qui veulent allier qualité, efficacité et rentabilité.

Sécurité et praticité au cœur de votre cuisine

Ce grill à brochettes gaz intègre des fonctionnalités pensées pour faciliter le travail des chefs. Le bac de récupération de 5 litres évite les débordements et maintient un environnement de travail propre, tandis que les pierres de lave assurent une cuisson douce et sans flammes directes, réduisant les risques de brûlures. Son design ergonomique et ses matériaux résistants aux hautes températures en font un équipement sûr et facile à manipuler. Parfait pour les établissements soucieux d’hygiène et de sécurité, il répond aux normes professionnelles les plus strictes.