Une conservation optimale pour vos préparations professionnelles
La table frigorifique ventilée DIAMOND est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Avec sa capacité généreuse de 405 litres et ses trois portes adaptées aux bacs GN 1/1, elle offre un espace de stockage organisé et accessible pour vos ingrédients frais. Son système de ventilation performant assure une répartition homogène du froid, entre -2°C et +8°C, préservant ainsi la qualité et la fraîcheur de vos produits tout en optimisant votre flux de travail.
Robustesse et hygiène irréprochables pour un usage intensif
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 (intérieur) et AISI 441 (extérieur), cette table frigorifique allie durabilité et facilité d’entretien. Son design monocoque, ses angles arrondis et son fond embouti éliminent les recoins difficiles à nettoyer, garantissant une hygiène parfaite. Les portes réversibles, équipées de joints magnétiques et de charnières à arrêt automatique, assurent une étanchéité optimale, tandis que les glissières anti-basculement en inox sécurisent vos grilles GN 1/1. Un équipement pensé pour résister aux conditions les plus rudes des cuisines professionnelles.
Productivité et polyvalence au service de votre activité
Avec ses deux évaporateurs ventilés surdimensionnés et son groupe frigorifique tropicalisé (classe climatique 5), cette table maintient des performances stables même dans des environnements chauds et humides (jusqu’à 40°C). Le régulateur électronique avec écran LED permet un contrôle précis de la température, tandis que le dégivrage et l’évaporation automatique des condensats réduisent les interventions manuelles. Son plan de travail amovible en inox et ses pieds réglables facilitent l’intégration dans tout type d’espace, pour une efficacité maximale au quotidien.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
Conçue pour allier performance et simplicité, cette table frigorifique intègre des solutions techniques avancées : isolation en polyuréthane sans CFC pour une efficacité énergétique optimale (classe B), compresseur silencieux et accessible, et poignées ergonomiques non saillantes pour un confort d’utilisation. Le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, s’inscrit dans une démarche durable. Avec ses dimensions compactes (1795 x 700 mm) et son poids maîtrisé (182 kg), elle s’adapte parfaitement aux cuisines professionnelles, tout en offrant un gain de temps et une tranquillité d’esprit au quotidien.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements frigorifiques professionnels. Alliant innovation et qualité de fabrication, DIAMOND propose des solutions robustes, durables et adaptées aux besoins des cuisines industrielles. Ses produits, conçus en acier inoxydable et dotés de technologies avancées, répondent aux normes les plus strictes en matière d’hygiène, de performance et d’efficacité énergétique.
