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Fond de cuisson perforé pour pizza en aluminium diamètre 255 mm - DIAMOND
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Fond de cuisson perforé pour pizza en aluminium diamètre 255 mm - DIAMOND
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Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Profondeur
- 255 mm
- Largeur
- 255 mm
- Poids
- 0.1 kg
- Matériau
- Aluminium
- Type
- Fond perfore9 pour pizza | Fond perforé pour pizza
- Pays d'origine
- Inde
- Caractéristiques
- Perfore9 | Perforé
Description
Un fond perforé pour des pizzas parfaitement cuites à chaque fois
Le fond perforé pour pizza DIAMOND Ø 255 mm est l’accessoire indispensable pour les professionnels exigeants. Conçu en aluminium de haute qualité, il assure une cuisson homogène et croustillante grâce à sa structure perforée, qui favorise une circulation optimale de la chaleur. Parfaitement adapté aux fours professionnels, il garantit des résultats irréprochables, que ce soit pour des pizzas classiques ou des créations plus élaborées. Son diamètre de 255 mm en fait un choix polyvalent pour les pizzerias et les établissements de restauration rapide.
Une conception robuste pour une utilisation intensive
Fabriqué en aluminium résistant, ce fond perforé allie légèreté et durabilité, idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel. Sa conception perforée limite les risques de déformation tout en améliorant la cuisson, évitant ainsi les pizzas détrempées ou mal cuites. Léger (seulement 0,1 kg), il est facile à manipuler, même lors des services les plus chargés. Sa garantie d’un an sur les pièces témoigne de sa qualité et de sa fiabilité, un atout pour les professionnels soucieux de leur équipement.
Polyvalent et compatible avec tous les fours professionnels
Ce fond perforé s’adapte à la plupart des fours professionnels, offrant une grande flexibilité d’utilisation. Que vous prépariez des pizzas napolitaines, des pizzas al taglio ou des spécialités régionales, il répond à toutes les exigences. Sa taille standard de 255 mm permet de l’utiliser avec différents types de pâtes et garnitures, tout en optimisant l’espace dans le four. Un accessoire simple, mais essentiel pour gagner en efficacité et en qualité de cuisson, tout en réduisant les temps d’attente.
Hygiène et entretien simplifiés pour une cuisine professionnelle
L’aluminium utilisé pour ce fond perforé est non seulement résistant, mais aussi facile à nettoyer, un critère essentiel en restauration. Sa surface lisse et ses perforations limitent l’adhérence des résidus, facilitant ainsi l’entretien après chaque utilisation. Compatible avec les lave-vaisselle professionnels, il permet de maintenir un haut niveau d’hygiène sans effort supplémentaire. Un investissement durable qui contribue à la productivité et à la satisfaction des clients.
- Ce fond perforé pour pizza offre une cuisson homogène et croustillante grâce à sa structure en aluminium perforé, idéale pour les professionnels. Léger et facile à manipuler, il résiste à une utilisation intensive tout en garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Compatible avec la plupart des fours professionnels, il s’adapte à toutes les recettes et optimise l’espace de cuisson. Son entretien simplifié et sa durabilité en font un accessoire économique et fiable pour les pizzerias et les restaurants.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires de qualité destinés aux professionnels de la restauration. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une attention particulière portée à la robustesse et à l’efficacité, DIAMOND accompagne les chefs et les artisans dans leur quotidien pour des résultats toujours à la hauteur de leurs attentes.
Peut-on utiliser ce fond pour d'autres types de cuisson que la pizza ?
Ce fond est spécialement conçu pour la cuisson des pizzas grâce à sa perforation qui optimise la distribution de la chaleur. Il peut éventuellement être utilisé pour d'autres préparations fines nécessitant une cuisson uniforme, mais son efficacité sera moindre pour des plats plus épais ou humides.
L'aluminium utilisé est-il traité contre l'oxydation ?
L'aluminium utilisé est naturellement résistant à la corrosion, mais il n'est pas spécifiquement traité contre l'oxydation. Il est recommandé de bien le sécher après lavage pour prolonger sa durée de vie.
Ce fond est-il compatible avec tous les fours professionnels ?
Oui, il est conçu pour être utilisé dans la plupart des fours professionnels, à condition que leurs dimensions internes permettent d'accueillir un fond de 255 mm de diamètre.
Comment nettoyer ce fond perforé sans l'abîmer ?
Il est conseillé de le laver à la main avec une éponge douce et un détergent non abrasif. Évitez les produits chimiques agressifs ou les ustensiles métalliques qui pourraient rayer la surface.
La perforation influence-t-elle la cuisson des bords de la pizza ?
La perforation permet une meilleure circulation de l'air chaud, ce qui favorise une cuisson homogène, y compris sur les bords. Cela évite les zones moins cuites ou trop cuites.
Quel est l'épaisseur de l'aluminium utilisé ?
L'épaisseur exacte de l'aluminium n'est pas précisée, mais il est conçu pour offrir un bon équilibre entre légèreté et résistance, adapté à un usage professionnel intensif.
Le fond perforé DIAMOND pour pizza, d’un diamètre de 255 mm, est l’accessoire indispensable pour une cuisson professionnelle et homogène de vos pizzas. Fabriqué en aluminium résistant, sa conception perforée favorise une diffusion optimale de la chaleur, garantissant une pâte croustillante à chaque utilisation. Parfait pour les pizzerias et les professionnels exigeants, il allie légèreté et durabilité pour des résultats dignes des plus grandes cuisines.
Son format adapté s’intègre facilement dans vos équipements de cuisson, tout en offrant une manipulation simple et sécurisée.