Le Cuiseur à Nouilles électrique 12KW DIAMOND CNE/6P est l'équipement idéal pour les cuisines commerciales exigeantes. Conçu pour une utilisation intensive, il offre une capacité généreuse de 30 litres, parfaite pour répondre aux besoins des restaurants, traiteurs ou collectivités. Avec une température maximale de 100°C, il garantit une cuisson homogène et précise des nouilles, tout en maintenant une efficacité énergétique optimale grâce à sa puissance de 12 kW. Son design robuste et son positionnement professionnel en font un allié indispensable pour les établissements soucieux de qualité et de productivité.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430 pour le dessus et les côtés, ce cuiseur allie résistance et facilité d'entretien. Sa cuve en acier inoxydable AISI 316, spécialement conçue pour résister au sel et aux acides, assure une longévité exceptionnelle même dans les conditions les plus exigeantes. Avec une épaisseur de 1,5 mm, la structure est à la fois solide et légère, facilitant son intégration dans votre cuisine. La certification IPX4 garantit une protection optimale contre les projections d'eau, tandis que les pieds réglables permettent une installation stable et adaptée à votre espace.
Avec ses 6 zones de chauffe indépendantes, chacune équipée de sa propre résistance, ce cuiseur à nouilles offre une polyvalence inégalée. Vous pouvez cuire simultanément différents types de nouilles ou adapter la cuisson en fonction de vos besoins, optimisant ainsi votre temps et vos ressources. Les 6 paniers à nouilles inclus, accompagnés de leur support, facilitent la manipulation et le service, tout en maintenant une organisation impeccable. Le robinet d’eau avec commande en façade simplifie les opérations de remplissage et de vidange, pour un gain de temps précieux au quotidien.
Ce cuiseur à nouilles électrique est conçu pour s'adapter parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles. Sa connexion électrique 400/3N 50-60Hz assure une compatibilité avec les installations standards, tandis que ses dimensions compactes (400 x 750 x 850/990 mm) permettent une intégration facile dans votre espace. La combinaison de matériaux haut de gamme, de fonctionnalités pratiques et d'une puissance adaptée en fait un équipement fiable, capable de supporter les rythmes les plus soutenus tout en garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales. Avec une expertise solide dans le domaine de la restauration, DIAMOND allie innovation, robustesse et performance pour offrir des solutions durables et efficaces. Ses produits, comme ce cuiseur à nouilles électrique, sont pensés pour faciliter le travail des professionnels tout en garantissant des résultats optimaux.
La température maximale de 100°C est atteinte en quelques minutes grâce à la puissance de 12 kW répartie sur 6 zones de chauffe indépendantes.
Oui, il est conçu pour un usage intensif en milieu professionnel et supporte une utilisation prolongée sans surchauffe.
Les paniers inclus sont optimisés pour la cuisson des nouilles, mais peuvent également être utilisés pour d'autres aliments solides nécessitant une cuisson dans l'eau.
Le robinet permet de remplir ou vider la cuve directement depuis l'avant de l'appareil, facilitant les opérations sans avoir à déplacer l'équipement.
Oui, la certification IPX4 assure une protection contre les éclaboussures d'eau provenant de toutes les directions, adaptée aux environnements de cuisine professionnelle.
Chaque zone de chauffe dispose de sa propre résistance, permettant un contrôle indépendant de la température si l'appareil est équipé d'un système de régulation adapté.