Îlot buffet chauffant bain-marie 4x GN 1/1-150 avec coupole motorisée bois blanc - DIAMOND 4 105,67 € HT
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Îlot buffet chauffant DIAMOND - Bain-marie professionnel 4 bacs GN1/1
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Îlot buffet chauffant bain-marie 4x GN 1/1-150 avec coupole motorisée bois blanc - DIAMOND

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5 331,00 € HT prix public
4 105,67 € HT
soit  4 926,81 € TTC

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
1435 x 1435 x 1540
Hauteur
1540 mm
Profondeur
1435 mm
Largeur
1435 mm
Poids
120 kg
Matériau
Acier inoxydable
Montage
Adossé
Matériau du plan de travail
ABS
Pays d'origine
France
Type de porte
Abattante
Présence de roulettes
true
Rangement inclus
Non

Description

Un îlot buffet chauffant professionnel pour une présentation et un service optimisés

Le buffet chauffant DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et élégance en salle. Avec sa capacité de 4 bacs GN 1/1-150, il permet de maintenir vos plats à température idéale entre +20°C et +90°C, tout en offrant une présentation impeccable grâce à sa coupole motorisée et son éclairage LED intégré. Son design en bois blanc noble et écologique apporte une touche moderne et chaleureuse, parfait pour les restaurants, hôtels ou traiteurs soucieux de leur image. Le soubassement traversant et les tablettes rabattables facilitent le service et le stockage, tandis que les roulettes pivotantes assurent une mobilité optimale.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable brossé et en bois écologique, cet îlot buffet allie durabilité et facilité d’entretien. Les voûtes en inox et le pare-haleine en verre trempé garantissent une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements professionnels. Le système de chauffage par résistances blindées, associé à une isolation en polyuréthane sans CFC, assure une montée en température rapide et une consommation énergétique maîtrisée. La vidange d’eau intégrée et le régulateur électronique digital simplifient l’utilisation au quotidien, tandis que les roulettes avec freins offrent stabilité et mobilité.

Polyvalence et productivité pour un service fluide

Cet équipement est pensé pour s’adapter à tous les espaces et besoins. Ses tablettes rabattables permettent un passage aisé par les portes standard de 0,8 m, tandis que les retenues amovibles sur le toit offrent un espace supplémentaire pour condiments ou assiettes. La coupole motorisée à relevage automatique libère vos mains pour un service plus rapide et ergonomique. Avec une puissance de 3,5 kW et une alimentation monophasée, il s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles. Idéal pour les buffets, réceptions ou services en continu, il optimise votre productivité tout en valorisant vos plats.

Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique

Au-delà de ses performances techniques, ce buffet chauffant se distingue par ses fonctionnalités avancées. Le régulateur électronique digital permet un contrôle précis de la température, réduisant les pertes énergétiques. L’éclairage LED met en valeur vos préparations tout en consommant peu. La structure en bois noble, combinée à l’inox, allie esthétique et résistance, prolongeant la durée de vie de l’équipement. Livré sans bacs GN, il s’adapte à vos contenants existants, limitant les coûts supplémentaires. Un investissement durable pour les professionnels qui misent sur la qualité et l’efficacité.

  • Ce buffet chauffant DIAMOND offre une solution complète pour les professionnels de la restauration. Sa coupole motorisée et son éclairage LED garantissent une présentation élégante et visible de vos plats, tandis que le maintien en température précis (+20°C à +90°C) préserve leur qualité gustative. Les tablettes rabattables et les roulettes pivotantes facilitent le transport et l’installation, même dans les espaces restreints. La structure en bois blanc écologique et en inox brossé allie robustesse et design moderne, s’intégrant parfaitement dans tout type d’établissement. Enfin, son régulateur électronique et son système de vidange simplifient l’entretien et optimisent la consommation d’énergie.

DIAMOND est une marque française reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation, durabilité et design. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des chefs et des établissements haut de gamme. Fabriqués en France, les buffets chauffants DIAMOND se distinguent par leur qualité de fabrication, leur ergonomie et leur efficacité énergétique, faisant d’eux un choix privilégié pour les professionnels soucieux de performance et d’esthétique.

Quelle est la plage de température exacte pour le maintien des plats ?

La plage de température s'étend de +20 °C à +90 °C, contrôlée par un régulateur électronique numérique.

Les tablettes rabattables sont-elles incluses des deux côtés ?

Oui, il y a quatre tablettes en acier inoxydable, une de chaque côté, toutes rabattables pour faciliter le passage par des portes standard.

Peut-on utiliser d'autres tailles de bacs GN que le 1/1-150 ?

Non, cet équipement est conçu spécifiquement pour 4 bacs GN 1/1 d'une hauteur de 150 mm.

L'éclairage LED est-il intégré dans la coupole ?

Oui, l'éclairage LED est intégré dans le pare-haleine en verre trempé situé sous la coupole motorisée.

Comment s'effectue la vidange de l'eau du bain-marie ?

Un système de vidange d'eau est intégré pour faciliter l'entretien et le nettoyage de la cuve.

Le bois utilisé pour la structure est-il traité ou verni ?

Le bois est noble et écologique, de couleur blanc, mais il n'est pas précisé s'il est traité ou verni.