Buffet salad bar réfrigéré 4x GN 1/1-150 bois chêne clair 1440 mm - DIAMOND

Un buffet réfrigéré professionnel pour une présentation impeccable de vos salades et entrées

Le buffet salad bar DIAMOND BSB/4N-D1-R2 est conçu pour sublimer vos buffets en self-service tout en garantissant une conservation optimale des aliments. Avec sa capacité de 4 bacs GN 1/1-150, il offre un espace généreux pour présenter salades, entrées et accompagnements dans les règles de l’art. Son design élégant en bois chêne clair et inox brossé s’intègre parfaitement dans les environnements professionnels, des restaurants aux hôtels, en passant par les cantines et traiteurs. Doté d’un groupe compresseur intégré et d’une isolation en polyuréthane sans CFC, il assure une réfrigération homogène et économe en énergie, idéale pour une utilisation intensive.

Une conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Ce buffet réfrigéré allie durabilité et facilité d’entretien grâce à ses matériaux haut de gamme. La cuve en acier inoxydable, associée à un évaporateur à serpentin noyé, garantit une hygiène irréprochable et une résistance à l’usure. Le fluide frigorigène écologique R290, sans CFC, respecte les normes environnementales les plus strictes. Les roulettes pivotantes, dont deux avec freins, permettent un déplacement aisé, tandis que les tablettes de service rabattables facilitent le passage dans les portes standard de 0,8 m. Le pare-haleine en verre trempé et les protections amovibles du toit (190 mm) ajoutent une touche de sécurité et de praticité pour une utilisation quotidienne sans compromis.

Polyvalence et productivité pour optimiser votre service

Avec ses dimensions généreuses (1440 x 660 x 1370 mm) et son volume de 1,6 m³, ce buffet réfrigéré s’adapte à tous les espaces tout en maximisant votre capacité de stockage. Les deux rails en acier inoxydable, pliables et ajustables, permettent d’organiser vos présentations avec flexibilité, tandis que le soubassement traversant offre un espace supplémentaire pour ranger assiettes et couverts. L’éclairage LED intégré met en valeur vos plats, attirant l’attention des clients et améliorant l’expérience visuelle. Le régulateur électronique digital assure un contrôle précis de la température, essentiel pour maintenir la fraîcheur des aliments et respecter les normes d’hygiène.

Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique

Ce buffet réfrigéré DIAMOND est conçu pour allier performance et économie. Son compresseur intégré et son isolation en polyuréthane expansé réduisent la consommation d’énergie, tandis que la classe climatique 4 (30°C et 55% HR) garantit un fonctionnement optimal même dans des conditions exigeantes. La vidange intégrée simplifie l’entretien, et les protections anti-buée en plexiglas cristal préservent la visibilité des plats. Livré sans bacs GN, il offre une flexibilité totale pour adapter votre équipement à vos besoins. Avec une puissance de 0,5 kW et une classe énergétique C, ce buffet est un investissement durable pour votre établissement, alliant efficacité et rentabilité.

• Design élégant en bois chêne clair et inox brossé apportant une touche moderne et chaleureuse à votre espace, tout en résistant aux conditions intensives d’utilisation.
• Matériaux haut de gamme comme l’acier inoxydable et le verre trempé garantissant une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve.
• Roulettes pivotantes et tablettes rabattables s’adaptant facilement aux contraintes des cuisines et espaces de service, offrant une grande flexibilité d’organisation.
• Éclairage LED intégré et protections amovibles du toit (190 mm) mettant en valeur vos plats, attirant l’attention des clients et améliorant leur expérience.
• Régulateur électronique digital permettant un contrôle précis de la température, essentiel pour préserver la fraîcheur des aliments et respecter les normes sanitaires.
• Groupe compresseur intégré et isolation en polyuréthane sans CFC assurant une réfrigération efficace et économe en énergie, réduisant les coûts d’exploitation et minimisant l’impact environnemental.

DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel de restauration. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, elle allie design, performance et robustesse pour répondre aux exigences des professionnels. Ses produits, conçus pour une utilisation intensive, intègrent les dernières technologies en matière de réfrigération et d’hygiène, tout en respectant les normes environnementales. Avec DIAMOND, vous optez pour un équipement fiable, économique et adapté aux besoins des établissements exigeants.