Buffet salad bar mural réfrigéré 4x GN 1/1-150 en bois blanc 1495x690x1405 mm - DIAMOND

Un buffet réfrigéré mural pour sublimer vos présentations en restauration

Le buffet salad bar mural réfrigéré DIAMOND ASB/4N-A1-R2 est l’allié idéal des professionnels de la restauration cherchant à allier esthétique et performance. Conçu pour exposer avec élégance entrées froides, légumes, viandes ou desserts, ce modèle mural optimise l’espace tout en garantissant une conservation parfaite des aliments entre +2°C et +10°C. Son design en bois blanc, associé à un miroir de fond et un éclairage LED, met en valeur vos produits tout en créant une ambiance raffinée. Parfait pour les restaurants, hôtels ou traiteurs, il s’intègre harmonieusement dans les espaces exigeants.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Ce buffet réfrigéré allie durabilité et facilité d’entretien grâce à ses matériaux haut de gamme. Son châssis en bois noble et écologique, combiné à des posternes en inox brossé et une cuve en acier inoxydable, résiste aux conditions les plus exigeantes. L’évaporateur à serpentin noyé sous la cuve assure une réfrigération homogène, tandis que l’isolation en polyuréthane expansé sans CFC garantit une efficacité énergétique optimale. Le pare-haleine en verre trempé et les tablettes rabattables en inox facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination, répondant ainsi aux normes d’hygiène les plus strictes.

Polyvalence et productivité pour une expérience client optimale

Avec une capacité de 4 bacs GN1/1-150, ce buffet mural offre une grande flexibilité pour organiser vos présentations. Son sous-bassement intégré permet de ranger assiettes et couverts à portée de main, tandis que ses roulettes pivotantes (dont 2 avec freins) facilitent les déplacements et l’installation. Le régulateur électronique digital permet un contrôle précis de la température, et la vidange dédiée simplifie l’évacuation des condensats. Compatible avec les portes standard de 0,8 m, il s’adapte à tous les espaces, même les plus contraints, tout en améliorant l’efficacité de votre service.

Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et écologique

Ce modèle DIAMOND intègre des technologies avancées pour réduire votre empreinte environnementale et vos coûts d’exploitation. Le réfrigérant écologique R290 (sans CFC) et l’isolation en polyuréthane expansé minimisent la consommation d’énergie, tandis que le groupe compresseur incorporé et la classe climatique 4 (30°C et 55% HR) assurent une performance optimale même en conditions difficiles. L’éclairage LED, économe en énergie, met en valeur vos produits sans surchauffe. Livré sans bacs GN, ce buffet s’adapte à vos besoins spécifiques, offrant un retour sur investissement rapide grâce à sa durabilité et son efficacité.