Le bac inox DIAMOND, référence 2/1-150, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, des restaurants et des établissements hôteliers. Avec une capacité généreuse de 43,1 litres et des dimensions adaptées au format Gastronorm 2/1 (650 x 530 x 150 mm), il permet un stockage efficace et organisé des aliments. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce bac allie résistance et durabilité, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à sa surface lisse et facile à nettoyer. Son design ergonomique facilite la manipulation, que ce soit pour le transport ou le rangement en chambre froide.
Réalisé par emboutissage, ce bac inox offre une solidité à toute épreuve, idéale pour un usage intensif en milieu professionnel. Conforme à la norme EN 631, il répond aux standards les plus stricts en matière de sécurité alimentaire et de résistance mécanique. Son matériau, l’acier inoxydable AISI 304, résiste à la corrosion et aux variations de température, ce qui en fait un choix fiable pour les environnements exigeants. Léger (1 kg) mais robuste, il s’intègre parfaitement dans les cuisines où l’efficacité et la longévité du matériel sont essentielles.
Ce bac Gastronorm 2/1 s’adapte à une multitude d’utilisations : stockage des préparations culinaires, conservation des ingrédients ou encore organisation des espaces de travail. Sa compatibilité avec les équipements Gastronorm (étagères, chariots, fours, etc.) en fait un outil indispensable pour optimiser les processus en cuisine. Que ce soit pour les buffets, les services de restauration collective ou les cuisines centrales, il permet une gestion fluide et hygiénique des aliments, tout en simplifiant le travail des équipes.
Choisir le bac inox DIAMOND, c’est opter pour un équipement qui allie performance, hygiène et durabilité. Sa construction emboutie et son matériau haut de gamme en font un produit résistant aux chocs et aux rayures, réduisant ainsi les coûts de remplacement. Facile à entretenir, il contribue à maintenir des standards d’hygiène élevés, essentiels dans le secteur de la restauration. Un atout indispensable pour les professionnels qui recherchent un matériel fiable, capable de s’adapter à toutes les contraintes du quotidien.
DIAMOND est une marque reconnue pour la qualité et la durabilité de ses équipements destinés aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Spécialisée dans les solutions en acier inoxydable, la marque allie innovation et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Avec des produits conformes aux normes les plus strictes, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les chefs et les gestionnaires d’établissements soucieux d’efficacité et de performance.
L'épaisseur standard pour ce type de bac en acier inoxydable AISI 304 est généralement de 0,8 mm, bien que cela puisse varier légèrement selon le fabricant.
Oui, ces bacs sont conçus pour être empilables, à condition de respecter les limites de charge et d'utiliser des accessoires adaptés comme des supports ou des couvercles empilables.
Oui, grâce à son format Gastronorm 2/1, il est compatible avec la plupart des chariots, étagères et équipements de cuisine professionnelle respectant cette norme.
Ce bac est conçu pour le stockage et la conservation des aliments à température ambiante ou réfrigérée. Il n'est pas recommandé pour une utilisation au congélateur ou au four, car cela pourrait altérer ses propriétés.
Il est conseillé de le laver à l'eau chaude savonneuse ou avec un détergent doux, puis de le rincer et de le sécher immédiatement pour éviter les traces. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.
L'acier inoxydable AISI 304 offre une bonne résistance aux acides légers et aux produits de nettoyage courants. Cependant, il est préférable d'éviter les produits chlorés ou trop agressifs pour préserver sa durabilité.