Le grill en pierre de lave DIVERSO est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent une cuisson optimale et une présentation irréprochable. Avec sa puissance de 4 kW et ses deux brûleurs en inox de 4 kW chacun, il offre une chaleur intense et uniforme, idéale pour griller viandes, poissons ou légumes avec une saveur incomparable. Sa grille en acier sablé de 300 x 500 mm, réglable en deux positions, permet d’adapter la cuisson à chaque type d’aliment, tout en garantissant une hygiène parfaite grâce à son matériau résistant et facile à nettoyer.
Ce grill professionnel se distingue par sa conception solide et durable, avec un châssis entièrement en acier inoxydable, garantissant une résistance à la corrosion et une longévité exceptionnelle. Ses dimensions compactes (330 x 530 x 290 mm) et son poids de 20 kg en font un équipement facile à intégrer dans les cuisines professionnelles, tout en supportant les conditions d’utilisation les plus exigeantes. Fabriqué en République Tchèque, il allie qualité de fabrication et performance, pour un investissement durable dans votre équipement de cuisine.
Avec une puissance calorifique de 3450 kcal/h, ce grill en pierre de lave permet une cuisson rapide et précise, réduisant les temps d’attente et optimisant le flux de production en cuisine. Sa zone de cuisson unique, associée à une grille réglable, offre une grande flexibilité pour préparer une large variété de plats, des grillades classiques aux recettes plus élaborées. Son entretien simplifié et sa compatibilité avec les normes professionnelles en font un outil indispensable pour les restaurants, traiteurs ou food trucks souhaitant allier performance et simplicité d’utilisation.
Conçu pour un usage professionnel, ce grill intègre des brûleurs en inox de haute qualité, assurant une diffusion homogène de la chaleur et une sécurité optimale lors de son utilisation. Son système de réglage en deux positions permet de maîtriser parfaitement la cuisson, tandis que son design compact et ergonomique facilite son installation et son entretien. Que ce soit pour une utilisation en continu ou occasionnelle, ce grill en pierre de lave DIVERSO s’impose comme un choix judicieux pour les professionnels soucieux d’efficacité et de qualité.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements de cuisine professionnelle alliant robustesse, performance et innovation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des chefs et des professionnels du secteur. Fabriqués avec des matériaux de haute qualité et une attention particulière portée aux détails techniques, les produits DIVERSO garantissent durabilité et efficacité, tout en s’adaptant aux besoins variés des cuisines modernes.
La puissance calorifique est de 3450 kcal/h, ce qui correspond à une consommation d'environ 0,35 m³ de gaz naturel par heure.
Non, ce modèle est conçu pour une utilisation en extérieur ou dans des espaces très bien ventilés en raison des émissions de gaz et de chaleur.
La grille est conçue pour les dimensions standards des pierres de lave adaptées à ce modèle. Il est recommandé d'utiliser les pierres prévues pour ce grill.
Il est conseillé de brosser la grille à chaud pour éliminer les résidus, puis de la laisser refroidir avant un nettoyage doux avec une éponge non abrasive et de l'eau savonneuse.
Ce modèle est conçu pour fonctionner avec du gaz naturel ou du propane. Il est important de vérifier la compatibilité avec le type de gaz utilisé et d'ajuster le détendeur si nécessaire.
Oui, la grille de cuisson est réglable en 2 positions pour adapter la distance par rapport aux brûleurs.