Friteuse de table électrique à double cuve 2 x 7 litres en inox 560x410x290 mm - DIVERSO 313,68 € HT
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Friteuse DIVERSO 2x7L - Double cuve professionnelle pour frites
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REF :  WR-EF14-D7

Friteuse de table électrique à double cuve 2 x 7 litres en inox 560x410x290 mm - DIVERSO

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427,00 € HT prix public
313,68 € HT
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
560 x 410 x 290
Hauteur
290 mm
Profondeur
410 mm
Largeur
560 mm
Poids
11 kg
Tension
230 V (1P+N+T)
Alimentation
Électrique 230/1N 50-60Hz
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Puissance
6400 W
Capacité
80 L
Accessoires inclus
Couvercle, Paniers
Température maximale
180 °C
Minuteur
Non
Normes de sécurité
CE
Zone froide
true
Pièces compatibles lave-vaisselle
Éléments démontables, lavables en machine
Type de friteuse
Électrique
Matériau extérieur
Acier inoxydable AISI 304

Description

Friture parfaite en un temps record pour vos établissements professionnels

La friteuse électrique DIVERSO à double cuve de 7 litres chacune est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une capacité utile de 6,5 litres par cuve, elle permet de préparer rapidement et efficacement de grandes quantités d'aliments frits, tout en garantissant une cuisson homogène. Son positionnement sur table la rend idéale pour les restaurants, snacks, food-trucks ou cantines, où l'espace et l'efficacité sont primordiaux. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle allie robustesse et durabilité, tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes.

Conception robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Cette friteuse se distingue par sa structure en acier inoxydable AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, essentiel pour les environnements professionnels. Les deux poignées athermiques et le couvercle inclus assurent une manipulation sécurisée, même en pleine activité. Les paniers en acier inoxydable renforcé, aux dimensions généreuses (220 x 190 x 110 mm), sont équipés de poignées athermiques pour éviter les brûlures. Le système de chauffage par résistance blindée immergée et la zone froide anti-carbonisation préservent la qualité de l'huile et réduisent les déchets, prolongeant ainsi sa durée de vie.

Polyvalence et productivité pour des résultats optimaux

Avec une puissance de 6,4 kW et un thermostat réglable de 0°C à 180°C, cette friteuse offre une grande flexibilité pour cuire une variété d'aliments, des frites aux beignets, en passant par les nuggets ou les légumes. Le double bac permet de cuire simultanément deux types d'aliments différents, optimisant ainsi le temps et l'énergie. Le boîtier de commandes amovible et les éléments démontables facilitent l'entretien, tandis que le micro-interrupteur intégré garantit une sécurité accrue. Parfaite pour les établissements cherchant à allier performance et simplicité d'utilisation.

Sécurité et entretien simplifié pour une cuisine sans souci

La friteuse DIVERSO intègre des fonctionnalités avancées pour une utilisation sécurisée et pratique. Le thermostat de sécurité, équipé de bulbes protégés, évite les surchauffes et garantit une cuisson maîtrisée. Les éléments démontables et lavables en machine simplifient le nettoyage quotidien, un atout majeur pour les professionnels soucieux d'hygiène. Conforme aux normes CE, cette friteuse est conçue pour durer, avec une garantie d'un an sur les pièces. Son design compact (560 x 410 x 290 mm) et son poids de 11 kg en font un équipement facile à intégrer dans toutes les cuisines, tout en offrant une productivité optimale.

  • Cette friteuse professionnelle DIVERSO à double cuve offre une capacité généreuse de 7 litres par bac, idéale pour les établissements nécessitant une production rapide et efficace.
  • Son acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité exceptionnelle et un entretien facile, essentiel pour les cuisines intensives.
  • Les poignées athermiques et le couvercle inclus assurent une manipulation sécurisée, tandis que les paniers renforcés en inox résistent à une utilisation quotidienne.
  • Le système de chauffage par résistance blindée immergée et la zone froide anti-carbonisation préservent la qualité de l'huile, réduisant ainsi les coûts et les déchets.
  • Avec un thermostat réglable et un boîtier de commandes amovible, cette friteuse allie performance, sécurité et simplicité d'utilisation.

DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux besoins exigeants des cuisines et établissements de restauration. Alliant robustesse, innovation et facilité d'entretien, les produits DIVERSO sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur performance. Que ce soit pour les friteuses, les équipements de cuisson ou les accessoires, la marque s'engage à offrir des solutions durables et adaptées aux contraintes des métiers de la restauration.

Quelle est la capacité réelle d'huile utilisable par cuve ?

La capacité utile par cuve est de 6,5 litres, bien que la capacité totale d'huile soit de 7 à 8 litres.

Les paniers sont-ils compatibles avec un lave-vaisselle ?

Oui, les paniers en acier inoxydable renforcé ainsi que les éléments démontables sont lavables en machine.

Peut-on régler la température en dessous de 50°C ?

Oui, le thermostat est réglable de 0°C à 180°C, permettant des températures basses si nécessaire.

La friteuse nécessite-t-elle un branchement triphasé ?

Non, elle fonctionne en monophasé avec une tension de 2 x 230/1N 50-60Hz.

Comment fonctionne la zone froide anti-carbonisation ?

La zone froide, située sous les résistances immergées, permet aux déchets alimentaires de ne pas brûler, facilitant leur récupération et le nettoyage.

Les poignées restent-elles froides pendant l'utilisation ?

Oui, les poignées sont athermiques et conçues pour rester résistantes à la chaleur pendant l'utilisation.

Quelle est la durée de la garantie sur cette friteuse ?

La garantie couvre les pièces pendant 1 an.