Laminoir à pizza diamètre 300 mm avec 2 rouleaux inclinés en inox et ABS - DIVERSO 645,24 € HT
  • Laminoir DIVERSO 300 mm - Rouleaux inclinés téflon pour pizzas
  • Laminoir DIVERSO 300 mm - Rouleaux inclinés téflon pour pizzas
  • Laminoir DIVERSO 300 mm - Rouleaux inclinés téflon pour pizzas
Laminoir DIVERSO 300 mm - Rouleaux inclinés téflon pour pizzas
search
REF :  WR-LP30-M

Laminoir à pizza diamètre 300 mm avec 2 rouleaux inclinés en inox et ABS - DIVERSO

Voir toutes les caractéristiques
873,00 € HT prix public
645,24 € HT
soit  774,29 € TTC  dont 3,43 € d'éco-part TTC

Une demande sur-mesure ? Contactez-nous
Livraison rapide
Expédition sous 48h/72h
Paiement sécurisé
Lorem ipsum
02 98 88 87 52
Des experts pour vous conseiller
REF :  WR-LP30-M

Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
420 x 420 x 650
Hauteur
650 mm
Profondeur
420 mm
Largeur
420 mm
Poids
34 kg
Tension
230 V (1P+N+T)
Matériau
Acier inoxydable AISI 304
Couleur
Gris
Puissance
250 W
Capacité
190 L
Fréquence
50 Hz
Types de pâtes réalisables
Lasagnes
Largeur des rouleaux
300 mm

Description

Un laminage professionnel pour des pâtes à pizza parfaites

Le laminoir DIVERSO WR-LP30-M est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent une solution efficace et précise pour le travail des pâtes à pizza. Avec ses deux rouleaux inclinés en téflon alimentaire, il permet un laminage homogène et sans effort de pâtes rondes de 300 mm de diamètre. Idéal pour les pizzerias, boulangeries et traiteurs, cet équipement traite des pâtes de 80 à 210 g avec une épaisseur réglable, garantissant une texture irréprochable à chaque utilisation. Son design robuste et son fonctionnement intuitif en font un allié indispensable pour gagner du temps tout en optimisant la qualité de vos préparations.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et doté d’un carter arrière en ABS résistant, ce laminoir allie durabilité et facilité d’entretien. Les protections en plexiglas et inox assurent une sécurité optimale tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Les commandes à basse tension (24V) renforcent la sécurité des utilisateurs, tandis que sa puissance de 0,25 kW permet un fonctionnement économe en énergie. Compact et stable, avec des dimensions de 420 x 420 x 650 mm, il s’intègre parfaitement dans les espaces de travail professionnels, même les plus restreints.

Polyvalent et économique pour booster votre productivité

Ce laminoir ne se limite pas aux pâtes à pizza : il est également parfait pour préparer des petits pains, des tartes ou d’autres spécialités rondes, offrant une polyvalence appréciable pour diversifier votre offre. Grâce à son système de réglage précis de l’épaisseur (de 140 à 310 mm), il s’adapte à toutes vos recettes sans nécessiter de compétences techniques particulières. Son utilisation simple et rapide permet de réduire les coûts de main-d’œuvre tout en augmentant votre cadence de production. Un investissement rentable pour les professionnels qui misent sur l’efficacité et la qualité.

Des fonctionnalités intelligentes pour un travail sans compromis

Équipé d’un moteur monophasé 230V et conforme aux normes CE, ce laminoir allie performance et conformité. Les rouleaux en téflon évitent l’adhérence de la pâte, facilitant le nettoyage et prolongeant la durée de vie de l’appareil. Son poids de 34 kg assure une stabilité optimale pendant le laminage, tandis que son design ergonomique réduit la fatigue de l’utilisateur. Que ce soit pour une utilisation occasionnelle ou intensive, ce laminoir DIVERSO est conçu pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux, tout en simplifiant leur quotidien.

  • Laminoir professionnel conçu pour un laminage précis et homogène des pâtes à pizza, garantissant une texture parfaite à chaque utilisation.
  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et ABS, alliant robustesse et facilité d’entretien pour un usage intensif en milieu professionnel.
  • Réglage précis de l’épaisseur (140 à 310 mm) et traitement de pâtes de 80 à 210 g, offrant une grande polyvalence pour différentes recettes.
  • Commandes à basse tension (24V) et protections en plexiglas et inox pour une sécurité optimale des utilisateurs.
  • Fonctionnement économe en énergie (0,25 kW) et compatible avec une alimentation monophasée 230V, idéal pour les petits et grands établissements.
  • Conforme aux normes CE, assurant une utilisation fiable et sécurisée dans les environnements professionnels.

DIVERSO est une marque italienne reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, la marque allie robustesse, précision et facilité d’utilisation pour optimiser la productivité des professionnels. Avec une attention particulière portée à l’hygiène et à la sécurité, DIVERSO s’impose comme un partenaire de confiance pour les pizzerias, boulangeries et traiteurs.

Quels types de pâtes peuvent être travaillés avec cet équipement ?

Il est conçu pour le laminage à froid de pâtes à pizza de formes rondes, mais convient également pour des petits pains, tartes et autres préparations similaires.

Peut-on ajuster l'épaisseur de la pâte ?

Oui, l'épaisseur est réglable pour des diamètres allant de 140 à 310 mm, permettant une grande flexibilité selon les besoins.

Quelle est la tension électrique requise pour son fonctionnement ?

Il fonctionne en monophasé 230 V avec une tension de commande basse de 24 V pour plus de sécurité.

Les rouleaux sont-ils adaptés au contact alimentaire ?

Oui, les rouleaux sont recouverts de téflon alimentaire, garantissant une utilisation sûre et conforme aux normes d'hygiène.

Quel est le poids maximal de pâte que l'on peut traiter en une fois ?

L'appareil permet de traiter des pâtes pesant entre 80 et 210 grammes par passage.

Est-il nécessaire d'avoir une formation spécifique pour l'utiliser ?

Non, il est conçu pour être utilisé sans besoin de personnel spécialisé, simplifiant ainsi son utilisation en cuisine professionnelle.