Four à pizza inox double chambre pour 2 pizzas de 350 mm avec sole réfractaire - DIVERSO

Un four à pizza professionnel pour des cuissons parfaites et rapides

Le four à pizza DIVERSO à double chambre est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent performance et efficacité. Avec ses deux chambres indépendantes, chacune adaptée pour une pizza de 350 mm de diamètre, cet appareil permet de cuire simultanément deux pizzas avec une précision optimale. Fabriqué en acier inoxydable robuste et doté d'une isolation en fibre de verre céramique, il garantit une excellente rétention de la chaleur et une consommation énergétique maîtrisée. Idéal pour les pizzerias, les food trucks ou les restaurants, il allie compacité et productivité pour répondre aux besoins des établissements à fort débit.

Une conception technique pensée pour la durabilité et l'efficacité

Ce four à pizza se distingue par sa structure en acier inoxydable, résistante à la corrosion et facile à entretenir, ainsi que par ses portes pleines équipées de charnières à ressorts et de poignées athermiques pour une manipulation sécurisée. La sole en pierre réfractaire, associée à des résistances blindées intégrées, assure une diffusion homogène de la chaleur, essentielle pour obtenir une croûte croustillante et une garniture parfaitement cuite. Les deux thermostats indépendants (sole et voûte) permettent un contrôle précis de la température, tandis que le thermostat de sécurité intégré prévient tout risque de surchauffe. Une solution fiable et durable pour les professionnels.

Polyvalence et productivité pour une activité optimisée

Avec ses deux chambres de cuisson, ce four à pizza double la capacité de production sans occuper plus d'espace qu'un modèle standard. Chaque chambre, d'une dimension de 410 x 360 x 76 mm, est optimisée pour une pizza de 350 mm, offrant ainsi une grande flexibilité pour répondre aux commandes simultanées. Son interrupteur général On-Off et ses voyants de chauffe simplifient son utilisation au quotidien, tandis que sa puissance de 3,5 kW sous 230 V garantit des cuissons rapides et homogènes. Parfait pour les établissements cherchant à allier qualité et rendement, ce four s'intègre facilement dans tout espace professionnel.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine

Conçu conformément aux normes CE en vigueur, ce four à pizza intègre des dispositifs de sécurité essentiels pour une utilisation professionnelle sans souci. Le thermostat de sécurité, associé aux résistances blindées et à l'isolation en fibre de verre céramique, minimise les risques de surchauffe et garantit une exploitation en toute sérénité. Son poids de 30 kg et ses dimensions compactes (560 x 510 x 455 mm) facilitent son installation, même dans les espaces restreints. Un appareil fiable, performant et sécurisé, conçu pour accompagner les professionnels au quotidien.