Four à pizza électrique professionnel pour 1 pizza 350 mm avec portillon vitré - DIVERSO

Un four à pizza professionnel pour des cuissons parfaites à chaque utilisation

Le four à pizza DIVERSO WR-PZ20-PV est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent performance et fiabilité. Avec sa chambre de cuisson adaptée à une pizza de 350 mm de diamètre, il offre une solution compacte et efficace pour les restaurants, pizzerias ou traiteurs. Son portillon vitré et son éclairage interne permettent de surveiller la cuisson sans perdre de chaleur, tandis que sa structure en acier inoxydable garantit durabilité et hygiène. Idéal pour les établissements à espace limité, ce four allie robustesse et simplicité d’utilisation.

Une conception robuste et une isolation optimale pour une efficacité énergétique

Ce four à pizza se distingue par sa construction en acier inoxydable et son isolation en fibre de verre céramique, assurant une excellente rétention de la chaleur et une consommation d’énergie maîtrisée. La sole en pierre réfractaire, chauffée par des résistances blindées intégrées, garantit une cuisson homogène et une croûte croustillante à chaque pizza. Le portillon vitré, équipé de charnières à ressorts et d’une poignée athermique, facilite l’accès tout en limitant les déperditions de chaleur. Ces caractéristiques techniques en font un équipement durable, adapté aux usages intensifs.

Double thermostat et sécurité pour un contrôle précis de la cuisson

Le four WR-PZ20-PV est équipé d’un double thermostat indépendant pour la sole et la voûte, permettant d’ajuster finement la température selon les besoins. Un thermostat de sécurité intégré prévient toute surchauffe, assurant une utilisation sans risque. L’interrupteur général On-Off et le voyant de mise sous tension simplifient la gestion de l’appareil, tandis que l’éclairage interne avec interrupteur offre une visibilité optimale pendant la cuisson. Ces fonctionnalités avancées garantissent des résultats professionnels, tout en optimisant le temps et l’énergie.

Un équipement compact et polyvalent pour les professionnels

Avec ses dimensions extérieures de 560 x 520 x 250 mm et son poids de 30 kg, ce four à pizza s’intègre facilement dans les cuisines professionnelles, même les plus petites. Sa puissance de 1,9 kW et son raccordement monophasé en font un appareil performant et économique. Conforme aux normes CE, il répond aux exigences des professionnels en matière de sécurité et de qualité. Que ce soit pour une pizzeria, un food truck ou un restaurant, ce four offre une solution fiable pour des pizzas savoureuses et parfaitement cuites à chaque service.