Une solution réfrigérée professionnelle pour une conservation optimale
La structure réfrigérée DIVERSO WR-SY15-V3 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, des pizzerias et des restaurants. Avec une capacité de 5 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2 de 150 mm de profondeur, elle offre un espace de stockage généreux tout en maintenant une température précise entre +2°C et +8°C. Son design en acier inoxydable austénitique alimentaire garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, idéale pour les environnements exigeants.
Robustesse et performance pour un usage intensif
Cette saladette allie solidité et efficacité grâce à son isolation en polyuréthane expansé de 40 mm sans CFC, assurant une conservation optimale des aliments. Le dégivrage automatique avec auto-évaporation du condensât simplifie l’entretien, tandis que l’évaporateur à serpentin noyé dans le fond et les parois garantit une répartition homogène du froid. Le groupe frigorifique, logé à droite, est équipé d’un condenseur ventilé avec filtre anti-graisse pour une performance durable, même en conditions climatiques difficiles (classe 4).
Polyvalence et ergonomie pour une productivité accrue
Avec ses dimensions compactes (1500 x 395 x 440 mm) et ses pieds réglables, cette structure s’intègre parfaitement dans les espaces restreints tout en offrant une accessibilité optimale. La vitre trempée supérieure permet une visibilité immédiate des produits, facilitant la gestion des stocks. Son alimentation monophasée 230V et sa faible consommation (0,14 kW) en font un équipement économique, conforme aux normes CE. Parfaite pour les préparations froides ou les ingrédients à conserver au frais, elle s’adapte à tous les besoins des professionnels.
Fonctionnalités intelligentes pour une hygiène et une sécurité maximales
La WR-SY15-V3 intègre des technologies avancées pour garantir une conservation sûre et hygiénique. Le gaz réfrigérant R600a, écologique et performant, respecte les normes environnementales. Le thermostat électronique sous boîte étanche assure un contrôle précis de la température, tandis que l’auto-évaporation du condensât élimine les risques de moisissures. Conçue pour un usage intensif, cette structure réfrigérée allie praticité, durabilité et respect des normes, pour une cuisine professionnelle sans compromis.
DIVERSO est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et performance. Spécialisée dans les solutions pour la restauration, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines intensives, avec une attention particulière portée à la durabilité, à l’hygiène et à l’efficacité énergétique. Les structures réfrigérées DIVERSO, comme cette saladette, incarnent cette philosophie en offrant des équipements fiables, faciles à entretenir et adaptés aux besoins des professionnels.
