Le bac rond L2G de 19 litres est spécialement conçu pour les boulangeries et les ateliers de pâtisserie utilisant une diviseuse. Fabriqué en polypropylène alimentaire, ce bac allie robustesse et hygiène pour le travail quotidien de la pâte. Sa capacité de 7 à 8 kg de pâte en fait un allié idéal pour les productions moyennes, tout en restant léger et maniable avec son poids plume de 1 kg. Son format rond facilite le stockage et l’organisation dans les espaces professionnels, tout en s’adaptant parfaitement aux diviseuses du marché.
Ce bac en polypropylène blanc est conçu pour résister aux conditions exigeantes des laboratoires de boulangerie. Son matériau, conforme aux normes de contact alimentaire, garantit une hygiène irréprochable et une longue durée de vie. Les dimensions optimisées (hauteur 180 mm, diamètre 480 mm) permettent une manipulation aisée, même avec des mains farineuses. L’étanchéité optionnelle via un couvercle préserve la qualité de la pâte en évitant le croûtage et en favorisant une fermentation homogène, pour des résultats professionnels à chaque utilisation.
Que ce soit pour la préparation, le transport ou la fermentation des pâtons, ce bac rond s’adapte à toutes les étapes de votre production. Son format standardisé le rend compatible avec la plupart des diviseuses, tout en offrant une grande flexibilité d’utilisation. Léger et empilable, il optimise l’espace de stockage et simplifie la logistique en atelier. Un accessoire indispensable pour gagner en efficacité et en propreté, tout en assurant une qualité constante de vos produits finis.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie. Alliant innovation et robustesse, ses produits sont conçus pour répondre aux exigences des artisans et des industriels, en garantissant performance, hygiène et durabilité. Avec une gamme complète d’accessoires et de machines, L2G accompagne les professionnels dans leur quotidien pour des résultats optimaux.
Oui, ce bac est conçu en polypropylène adapté au contact alimentaire, ce qui permet de l'utiliser pour d'autres préparations comme des pâtisseries ou des ingrédients secs.
Non, le couvercle est une option supplémentaire qui permet d'assurer une meilleure étanchéité et d'éviter le croûtage de la pâte.
Oui, le polypropylène utilisé supporte les conditions de fermentation, mais il est recommandé de vérifier les températures maximales supportées selon les normes de votre équipement.
Oui, la forme ronde et les dimensions standardisées permettent généralement d'empiler plusieurs bacs pour optimiser l'espace de stockage.
La durée de vie dépend des conditions d'utilisation, mais en usage professionnel régulier, ce bac en polypropylène peut durer plusieurs années s'il est bien entretenu.
Il est conçu pour être utilisé avec la plupart des diviseuses professionnelles, mais il est conseillé de vérifier les dimensions et les spécifications de votre équipement pour une compatibilité optimale.