Filet de cuisson professionnel 8 alvéoles en inox et silicone double couche 600x800x45 mm - L2G 134,42 € HT
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Filet de cuisson inox L2G - Revêtement silicone double couche
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REF :  FCI68-8A

Filet de cuisson professionnel 8 alvéoles en inox et silicone double couche 600x800x45 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
800 x 600 x 45
Hauteur
45 mm
Profondeur
600 mm
Largeur
800 mm
Poids
32 kg
Matériau
Acier inoxydable
Couleur
Rouge
Type
Filet de cuisson
Usage
Usage professionnel, utilisation en fours et plateaux de cuisson
Caractéristiques
Revêtement silicone double couche; Cadre fil inox Ø 7 mm; Alvéoles fil inox Ø 6 mm; 8 alvéoles; Toile inox amovible maintenue par agrafes inox; Nomenclature produit 73262000

Description

Un filet de cuisson professionnel pour une cuisson parfaite et homogène

Conçu pour les cuisines exigeantes, ce filet de cuisson en inox avec revêtement silicone double couche allie robustesse et performance. Idéal pour les fours et plateaux de cuisson, il garantit une répartition uniforme de la chaleur, préservant ainsi la qualité et la saveur des aliments. Sa structure en inox, résistante et durable, s’adapte à tous les environnements professionnels, des restaurants aux collectivités, en passant par les traiteurs. Un outil indispensable pour une cuisson maîtrisée et sans compromis.

Une conception ingénieuse pour une hygiène et une durabilité optimales

Ce filet de cuisson se distingue par sa toile en inox amovible, maintenue par des agrafes en inox, facilitant ainsi le nettoyage et l’entretien. Le cadre en fil inox de 7 mm de diamètre et les alvéoles en fil inox de 6 mm offrent une stabilité à toute épreuve, même lors d’utilisations intensives. Le revêtement silicone double couche, résistant aux hautes températures, protège les aliments tout en évitant les risques d’adhérence. Une solution conçue pour durer, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.

Polyvalent et ergonomique, pour une productivité accrue en cuisine

Avec ses dimensions généreuses (600 x 800 mm) et ses 8 alvéoles, ce filet de cuisson permet de préparer plusieurs portions simultanément, optimisant ainsi le temps et l’espace en cuisine. Son poids léger de 3,2 kg le rend facile à manipuler, tout en assurant une excellente stabilité. Que ce soit pour griller, rôtir ou cuire à la vapeur, il s’adapte à toutes les techniques culinaires, offrant une flexibilité sans égale. Un atout majeur pour les professionnels soucieux d’efficacité et de qualité.

Un investissement durable pour des résultats professionnels irréprochables

Alliant innovation et simplicité, ce filet de cuisson en inox avec revêtement silicone est conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes. Son design épuré et fonctionnel en fait un outil discret mais essentiel, capable de supporter des températures élevées sans altération. Compatible avec la plupart des équipements professionnels, il représente un choix économique et fiable pour les cuisines qui misent sur la performance. Un équipement qui allie praticité, durabilité et excellence culinaire.

  • Ce filet de cuisson professionnel offre une cuisson homogène et précise grâce à son revêtement silicone double couche, évitant les brûlures et garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.
  • Sa structure en inox, robuste et résistante, assure une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants.
  • La toile amovible facilite le nettoyage et l’entretien, tandis que ses dimensions généreuses permettent de cuisiner plusieurs portions simultanément, optimisant ainsi le temps et l’espace en cuisine.
  • Léger et maniable, il s’adapte à toutes les techniques culinaires, des grillades aux cuissons vapeur, pour une polyvalence sans limites.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables et performantes, conçues pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une attention particulière portée à la robustesse et à l’ergonomie, les produits L2G sont plébiscités par les chefs et les traiteurs pour leur fiabilité et leur facilité d’utilisation au quotidien.

Peut-on utiliser ce filet de cuisson dans un four à convection ?

Oui, il est conçu pour une utilisation en fours, y compris les fours à convection, grâce à son revêtement silicone résistant aux hautes températures.

La toile inox est-elle compatible avec un lave-vaisselle ?

La toile inox amovible peut être nettoyée à la main ou en machine, mais il est recommandé de vérifier qu’elle soit bien fixée avant tout lavage en lave-vaisselle pour éviter tout endommagement.

Quel est l’écartement entre les alvéoles ?

Les alvéoles sont réparties uniformément sur la surface, avec un espacement d’environ 10 cm entre chaque centre d’alvéole, pour une cuisson homogène.

Le revêtement silicone résiste-t-il aux coupures ou perforations ?

Le revêtement silicone double couche offre une bonne résistance, mais il est conseillé d’éviter les objets tranchants pour préserver son intégrité sur le long terme.

Peut-on découper la toile inox pour l’adapter à une autre taille ?

La toile inox est conçue pour être utilisée telle quelle et n’est pas prévue pour être découpée, car cela pourrait compromettre sa stabilité et sa fixation.

Le cadre en inox est-il soudé ou assemblé ?

Le cadre est assemblé avec des soudures inox pour garantir une solidité optimale et une durabilité adaptée à un usage professionnel intensif.