Filet de cuisson inox avec revêtement silicone 5 alvéoles 400x800x45 mm - L2G

Un filet de cuisson professionnel pour une cuisson parfaite et homogène

Le filet de cuisson L2G en inox avec revêtement silicone est l’accessoire indispensable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour s’adapter aux bacs standard de 400x800 mm, il permet une circulation optimale de l’air et de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme des aliments. Sa structure robuste en inox, associée à un revêtement silicone double couche, allie durabilité et performance, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien. Idéal pour les restaurants, traiteurs ou collectivits, ce filet s’intègre parfaitement aux chariots de cuisson et aux fours professionnels.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en inox de haute qualité, ce filet de cuisson résiste aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles. Son cadre en fil inox de 7 mm et ses 5 alvéoles en fil inox de 6 mm assurent une stabilité à toute épreuve, tandis que la toile amovible, maintenue par des agrafes inox, permet un démontage facile pour un nettoyage approfondi. Le revêtement silicone double couche, disponible en rouge, offre une surface antiadhésive qui limite les résidus et simplifie le travail des équipes. Une solution conçue pour durer, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.

Polyvalent et ergonomique pour optimiser votre productivité

Avec ses dimensions adaptées aux bacs gastronomes standard (400x800 mm), ce filet de cuisson s’utilise aussi bien pour la préparation de plats chauds que pour le refroidissement ou le stockage temporaire. Sa légèreté (3,2 kg) et sa maniabilité en font un outil pratique, facile à manipuler même dans les espaces les plus contraints. Que ce soit pour la cuisson de viandes, poissons ou légumes, il garantit une répartition homogène de la chaleur, réduisant les temps de cuisson et améliorant la qualité des préparations. Un atout pour gagner en efficacité sans compromis sur la qualité.

Des fonctionnalités pensées pour simplifier votre quotidien en cuisine

Au-delà de ses performances techniques, ce filet de cuisson se distingue par ses détails pratiques. La toile inox amovible permet un nettoyage rapide et efficace, tandis que le revêtement silicone évite les transferts de saveurs et facilite le démoulage des aliments. Compatible avec la plupart des équipements professionnels, il s’intègre facilement à votre flux de travail existant. Un investissement malin pour les professionnels qui recherchent un outil fiable, durable et facile à entretenir, tout en répondant aux exigences des cuisines modernes.