Plaque de découpe - Polyéthylène GN 1/2 vert avec rigoles 265x325x12 mm - L2G 14,18 € HT
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Plaque de découpe GN 1/2 verte L2G - Polyéthylène professionnel HACCP
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REF :  826133
L2G

Plaque de découpe - Polyéthylène GN 1/2 vert avec rigoles 265x325x12 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
325 x 265 x 12
Hauteur
12 mm
Profondeur
265 mm
Largeur
325 mm
Poids
0.98 kg
Conseils d'entretien
Lave-vaisselle
Matériau
Polyéthylène
Forme
Carré
Couleur
Vert
Essence de bois
Acacia
Type de planche à découper
Plaque de découpe
Antidérapant
true

Description

Une hygiène irréprochable pour vos préparations culinaires

La plaque de découpe GN 1/2 en polyéthylène vert de L2G est conçue pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions optimisées de 265 x 325 mm et son épaisseur de 12 mm, elle offre une surface de travail stable et résistante, idéale pour la découpe des viandes, poissons et légumes. Fabriquée en polyéthylène haute densité HD-500, elle allie durabilité et facilité d’entretien, tout en garantissant une hygiène parfaite grâce à sa conformité aux normes HACCP. Un outil indispensable pour les chefs soucieux de qualité et de sécurité alimentaire.

Conception robuste et sécurité optimale en cuisine

Cette plaque de découpe se distingue par sa conception pensée pour les environnements exigeants. Équipée de rigoles intégrées, elle permet une collecte efficace des liquides, évitant les débordements et maintenant un plan de travail propre. Ses patins antidérapants assurent une stabilité parfaite, même en conditions humides, réduisant ainsi les risques d’accidents. Léger (0,98 kg) mais résistant, ce modèle est conçu pour supporter les utilisations intensives sans se déformer, tout en restant facile à manipuler et à ranger.

Polyvalence et productivité au service des professionnels

Adaptée au format GN 1/2, cette plaque de découpe s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, traiteurs ou collectivités. Son matériau non poreux et sa couleur verte facilitent l’identification des zones de découpe, optimisant ainsi l’organisation du travail. Compatible avec les normes gastronomiques, elle permet une préparation rapide et efficace des aliments, tout en simplifiant le nettoyage. Un atout pour gagner du temps et améliorer la productivité en cuisine.

Un investissement durable pour une cuisine performante

Choisir cette plaque de découpe en polyéthylène, c’est opter pour un équipement durable et économique. Son matériau résistant aux chocs et aux rayures prolonge sa durée de vie, tandis que sa conformité aux normes HACCP en fait un choix sûr pour les établissements soucieux de respecter les réglementations sanitaires. Facile à entretenir et à désinfecter, elle contribue à maintenir un environnement de travail sain et professionnel. Un produit fiable, conçu pour accompagner les cuisiniers au quotidien.

  • Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque de découpe allie hygiène, sécurité et praticité.
  • Son matériau en polyéthylène haute densité HD-500 garantit une résistance optimale aux chocs et aux rayures, tout en étant facile à nettoyer.
  • Les rigoles intégrées permettent une évacuation efficace des liquides, tandis que les patins antidérapants assurent une stabilité parfaite sur tous les plans de travail.
  • Légère et maniable, elle s’adapte à toutes les préparations culinaires, des viandes aux légumes, en passant par les poissons.
  • Conforme aux normes HACCP, elle répond aux exigences sanitaires les plus strictes, faisant d’elle un choix idéal pour les professionnels.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel destiné aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes sanitaires, L2G propose des produits alliant robustesse, ergonomie et hygiène. Ses gammes sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques des cuisines professionnelles, des restaurants aux collectivités, en passant par les traiteurs. Avec L2G, les professionnels bénéficient d’un matériel fiable, pensé pour optimiser leur productivité tout en garantissant sécurité et qualité.

Quelle est la capacité de résistance aux coupures de cette plaque ?

Cette plaque en polyéthylène haute densité HD-500 est conçue pour résister aux coupures fréquentes tout en assurant une longue durée de vie, même en utilisation intensive en cuisine professionnelle.

Les rigoles pour liquides sont-elles faciles à nettoyer ?

Oui, les rigoles sont conçues pour être lisses et sans recoins, ce qui facilite leur nettoyage et garantit une hygiène optimale conforme aux normes HACCP.

Peut-on utiliser cette plaque avec des aliments chauds ?

Cette plaque supporte les températures courantes en cuisine professionnelle, mais il est recommandé d’éviter un contact prolongé avec des aliments très chauds pour préserver sa durabilité.

Les patins antidérapants sont-ils efficaces sur toutes les surfaces ?

Les patins antidérapants offrent une bonne adhérence sur la plupart des plans de travail lisses, mais leur efficacité peut varier selon l’état et le matériau de la surface.

Cette plaque est-elle compatible avec les lave-vaisselles industriels ?

Oui, elle est conçue pour résister aux cycles de lavage en lave-vaisselle industriel, à condition de respecter les températures et produits de nettoyage recommandés pour le polyéthylène.

Avis produit