Plaque de découpe GN 1/2 marron en polyéthylène HD 500 avec rigoles 265x325x12 mm - L2G 14,18 € HT
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Plaque de découpe GN 1/2 marron L2G - Polyéthylène professionnel HACCP
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Plaque de découpe GN 1/2 marron en polyéthylène HD 500 avec rigoles 265x325x12 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
325 x 265 x 12
Hauteur
12 mm
Profondeur
265 mm
Largeur
325 mm
Poids
0.98 kg
Conseils d'entretien
Lave-vaisselle
Matériau
Polyéthylène
Forme
Rectangulaire
Couleur
Marron
Essence de bois
Acacia
Type de planche à découper
Planche à découper
Antidérapant
true

Description

Une plaque de découpe professionnelle pour une hygiène irréprochable

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette plaque de découpe GN 1/2 en polyéthylène marron allie robustesse et praticité. Fabriquée en polyéthylène HD-500, un matériau résistant et facile à nettoyer, elle répond aux normes HACCP pour garantir une hygiène optimale. Ses dimensions généreuses (265 x 325 mm) offrent un espace de travail confortable, tandis que son épaisseur de 12 mm assure une stabilité parfaite lors de la découpe des aliments. Un indispensable pour les chefs soucieux de qualité et d'efficacité.

Conception intelligente pour une utilisation optimale

Cette plaque de découpe se distingue par ses rigoles intégrées, spécialement conçues pour évacuer les liquides et éviter les accumulations indésirables. Les patins antidérapants sur sa face inférieure assurent une stabilité maximale, même sur les plans de travail les plus lisses. Légère (0,98 kg) mais ultra-résistante, elle facilite les manipulations tout en supportant les contraintes quotidiennes des cuisines professionnelles. Son format GN 1/2 la rend compatible avec la plupart des équipements gastronomiques standard.

Polyvalence et durabilité au service de votre productivité

Adaptée à tous les types de découpes, cette plaque en polyéthylène marron s’utilise aussi bien pour les viandes, poissons que légumes. Sa surface lisse et non poreuse limite les risques de contamination croisée et simplifie le nettoyage. Conforme aux normes HACCP, elle répond aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Un outil fiable et durable, conçu pour accompagner les professionnels au quotidien et optimiser leur flux de travail en cuisine.

  • Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque de découpe offre une hygiène optimale grâce à son matériau polyéthylène HD-500, résistant et facile à nettoyer. Ses rigoles intégrées évacuent les liquides pour un plan de travail toujours propre, tandis que ses patins antidérapants garantissent une stabilité parfaite. Légère et maniable, elle s’adapte à tous les types de découpes et respecte les normes HACCP pour une sécurité alimentaire irréprochable.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la restauration. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables et conformes aux normes les plus strictes, comme les exigences HACCP. Ses produits, conçus pour optimiser l’efficacité et l’hygiène en cuisine, sont plébiscités par les chefs et les établissements exigeants.

Peut-on utiliser cette plaque de découpe au lave-vaisselle ?

Non, ce modèle en polyéthylène n'est pas adapté au lavage en machine. Il est recommandé de le nettoyer manuellement avec de l'eau chaude et un détergent doux.

Les rigoles d'évacuation sont-elles profondes ?

Les rigoles sont conçues pour faciliter l'écoulement des liquides sans être trop profondes, afin de ne pas fragiliser la structure de la plaque.

Est-elle compatible avec les autres tailles de récipients GN ?

Cette plaque est spécifiquement dimensionnée pour les récipients au format GN 1/2. Elle n'est pas adaptée aux autres tailles de récipients GN.

Le polyéthylène HD-500 résiste-t-il aux coupures ?

Le polyéthylène HD-500 offre une bonne résistance aux coupures et aux chocs, mais il peut s'user avec le temps en cas d'utilisation intensive avec des couteaux tranchants.

Les patins antidérapants sont-ils amovibles ?

Non, les patins antidérapants sont intégrés à la plaque et ne peuvent pas être retirés.